植物の根のはたらきについて

質問

白い花の苗に毎日食紅（緑・赤）で色をつけた水をあげました。根には色がついているものの、花や葉には全く着色しませんでした。根に、色を分解するような作用があるのでしょうか？できれば、こどもにわかるように教えてください。よろしくお願いします。

回答No.1

indoken

根が色素を分解するのではなく、色素が根の細胞を通過できないのだと思います。
植物の根には、スベリンという水の透過を抑える物質が沈着したところ（カスパリ線）があって、いらないものが通過しないようになっています。

お礼

ありがとうございます！！本当に助かりました！！