オープンタイプのキッチンをお使いの方！

質問

オープンタイプのキッチンでＩＨコンロの前に25センチ位のガラスパーテーションをつけている方に教えて欲しいです！
天ぷらに限らず炒めものなんかでも油はパーテーションを越えませんか？カウンターも越えて床まで油が飛ぶ事はないですか？

当方これから同居ですが、60代の世代には受け入れてもらえそうでしょうか？別にキッチンはこだわらないと言われましたがまさかフルオープンとは見たらビックリされそうかな…
しかも仕事を始めたら料理は母にまかせるつもりだし…でも先々は自分が使うし…同居って面倒ですね。(新居建築費用の援助はないので母もあまり口出しはしてきません)

回答No.2

佐藤 直子（@n-space）

フルオープンのキッチンは奥行きが1ｍ近いので、跳ねてもキッチンの外に飛ぶことは少ないと思います。

フルオープンキッチンは複数で台所に立ち、一緒に料理をするというのがコンセプトでしょう。
そうでない場合は、手元が隠れるくらい壁を作ると、洗剤やブラシ、乾いてない鍋、キッチンツールなどの雑貨を置きやすいし隠しやすいとはおもいます。
むろん、そういった雑貨の収納場所（ポケットや横の壁のツールバーなど）があり、背面に充分な収納スペースがあれば問題ないのですけど。

佐藤 直子（@n-space） プロフィール

一級建築設計事務所を開設しています。住まいに関しては、安全で安心、居心地の良さのほか、動線・収納計画や美しいインテリア、コスパの良さなど、様々なご提案をいたしております。店舗や賃貸物件などでは事業計画...

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