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中華 クレープ包み

以前に大阪の「青冥」というお店で食べた「牛肉の味噌炒め(クレープ包みorレタス包み)」がとてもおいしくてなんとか家庭で再現できないかと思い質問を投稿しました。クレープの作り方が特に知りたいです。 皆さんのお知恵を貸してください。よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

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  • bumin
  • ベストアンサー率31% (219/686)
回答No.1

それはおそらくパオピン(薄餅)とかチュンピン(春餅)と呼ぶものの事でしょうね 北京ダックなんかについてきますね 作り方は参考URLをどうぞ

参考URL:
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/4/1/2/649.html
noname#9791
質問者

お礼

すばやい回答ありがとうございます! 早速つくってみたいと思います。

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