果物の保存

質問

夏場にアウトドアで果物を持参したいと思います。
グレープフルーツやスイカなど、前日の内に、皮をめくって一口大にカットして翌日持参したいのですが
この場合、ラップして冷蔵の方がいいのか、冷凍しておいて
当日解凍した状態で冷たく食べるのがいいの教えて下さい。

回答No.2

yuyuyunn

こんにちは

冷凍がいいと思います
凍ったまま出来れば溶けない状態で
もって行った方が喜ばれるような気がしますが

お礼

ご回答、ありがとうございました。
夏場なので冷たい方が美味しくいただけますよね。
物によりますが、シャーベット状態もいいかもです。

回答No.1

putidenny

冷凍までしなくても、カットしたものをタッパに入れて
冷蔵庫で冷やしておき、当日は十分な保冷剤とともに保
冷バックに入れると十分です。

お礼

ご回答ありがとうございます。
皆さん、それぞれご意見が違いますが
水分の出ない物は、冷蔵の方がいいかもですね。