イチゴの食べ方

質問

家庭菜園のイチゴが増えてしまい，たくさんのイチゴができて，朝摘みをナマで食べるのもおいしいけれど，他の食べ方はありませんか？イチゴジャム以外で教えて下さい。

回答No.4

icecream33 · ベストアンサー

潰して、ミルクにいれたり、ヨーグルトに入れたり
アイスクリームに入れて、また凍らせば、イチゴアイスに。
アイスと、生クリームと、プリントととかでイチゴパフェ。
クレープの中に入れる。
ムースや、ババロアなど、洋菓子、和菓子作りにつかう。
ペースト状にして冷凍庫で保存しておく。
あとは、シャンパーンの中に入れる。

ご近所さんや、親戚におすそ分けをする。

お礼

回答ありがとうございます。
昨年１５株ほど植えたら，１０倍以上に増えてしまいました。来年はその１０倍以上になるかもしれません。。。
アイスクリームに入れて，また凍らせる！！
なるほど，これも作ってみます！

回答No.6

1-2-10

●冷凍してカチカチになったイチゴ、少量の牛乳、イチゴジャムをミキサーに入れて攪拌すると、フローズンアイスのようなものができます。

●ヘタの部分からイチゴを少しだけくり抜いて、その穴にコンデンスミルクを入れる。これを冷凍すると、とても美味しいです。

我が家でもイチゴを作っているのですが、余った分は上記の方法で食べています。冷凍だと日持ちもしますし、これからの暑い季節にはもってこいのデザートです。ぜひ、ADATARAさんも試してみてくださいっ(*^▽^*)

お礼

回答ありがとうございます。余ったときは，冷凍保存するのが良いのですね。ウチもそうすることにします！

回答No.5

izumi044

おはようございます。
果実酒やシロップ漬けもありましたが「サワードリンク」もいいですよ。子供の頃に、よく母が作ってくれました。
お酢なので、好き嫌いがあるかもしれませんが。これからの季節、さっぱりした飲み物としていいのではないでしょうか。
水や炭酸で飲まれる方もいらっしゃるようですが、ウチでは牛乳が定番でした。

イチゴのサワードリンク
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=1825

お礼

回答ありがとうございます。酢は好きなので，今度，作ってみます！

回答No.3

tanuchi

いいな。頂戴。
ジュース。ミルクと混ぜてイチゴミルク。
適当に切って(潰してでもいい)砂糖をかけてそのまま置いといて、トーストやパンケーキに乗せる。生ジャム？？
果実酒。シロップ漬け。

絶対イチゴ足りなくなるよ。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.2

dezimac

そのまま一切手を加えずに食べるのが最も美味しいです。
冷蔵庫で冷やすのはいいですが、練乳や砂糖かけるのは外道のすることです。

ジャム以外でというけど、やっぱりジャムかな。
砂糖とイチゴ以外は使わない本物（手作り）を食べたら、量販品は不味くて食べれなくなります。
弱火でじっくりと黒っぽくなるまで煮詰めてもいいし、強火でサッとでもいいし。
パンに付けるだけじゃなくて、ソース上のをヨーグルトやアイスクリームにかけてもいいですからね。

あとはショートケーキ、タルト、パイ、ムース、イチゴ大福とか。
ショートケーキや大福以外は結構な量が必要になりますね。

自分は市販のジャムはもちろん、アイスやムース等のイチゴ味のは
不自然な感じがしてどうしても好きになれません。
生のイチゴや手作りのジャムは大好きなのですが。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.1

zorro

さんこうに

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%B4

お礼

回答ありがとうございます。