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コロッケの通販をはじめたい

我が家自慢のコロッケをインターネット上販売する場合、何か必要になる免許等はあるのでしょうか? 売り手はまったくの個人で会社ではありません。 どなたかご存知の方、ご教授お願いいたします。

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回答No.2

販売となると、食品衛生責任者が必要です この資格を取るのに、調理師、栄養士、講習会修了者、いずれかの資格が必要です、又年一回か場所によっては2回の、指導が回ってきますので、保健所にも届け出なければなりませんので、お近くの保健所に問い合わせてください、講習会も保健所で行いますのでその点も聞いてみてください

luckyeriko
質問者

お礼

なるほど。大変詳しく教えていただきありがとうございました!

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その他の回答 (1)

回答No.1

食品衛生師ですかね。 後は営業許可証です。 くわしくは市役所なんかで教えてくれると思いますよ。

luckyeriko
質問者

お礼

ありがとうございます! 市役所のほうで直接聞いてみたいと思います!

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