ベストアンサー 消費期限。 2009/05/28 23:12 オーブンで焼いたキッシュと 買ってきたメンチカツが冷蔵庫に入っています。 このまま冷蔵庫に入れて何日後までなら食べても大丈夫でしょうか? みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー mtoyoda84 ベストアンサー率51% (29/56) 2009/05/29 00:57 回答No.1 ちゃんと冷めてから冷蔵庫に入れましたか? 余熱が残ったまま冷蔵庫に入れてしまうと、 ラップに水滴ができて冷蔵庫内でもカビなどが 発生しやすくなってしまいます。 ただいずれにしても安全でいくなら 冷蔵なら2~3日くらいまでだと思います。 とはいえ、基本的に匂いや見た目(なにか生えてないか)で 「あれっ」と思ったらできるだけ避けましょう。 もったえないならカビ生えたとこだけ落とすとかできますが・・・ ここは自己責任と判断にお任せします・・・ 長期保存の場合はやっぱり冷凍がをお勧めします。 質問者 お礼 2009/06/07 13:32 回答ありがとうございます。 これからは冷凍保存します。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他(料理・飲食・グルメ) 関連するQ&A ゆで野菜の消費期限 5/30夕方に茹でたブロッコリーと枝豆が冷蔵庫にあります。 31日、1日は料理をしなかったので普通の容器に入れてそのままです。 何日間くらい保存できるのでしょうか? 普段、調理済みのものをあまり保存しておかないので、微妙にわかりません。 よろしくお願いします。 消費期限 洋菓子のお店で働いてますが、本店で製造したフィナンシェやカップケーキは冷凍された状態でうちの店に入ってきます。そのまま冷凍し、ある程度の数を解凍してその中からその日売れそうな数だけ2週間後の賞味期限シールをはり店頭に並べます。そして店頭ののこりが少なくなった数日後に先日解凍したものにシールをはり足しますが同じ日に解凍して同じ状態で保存されているにもかかわらず消費期限が違うのがきになります。生ケーキも売れ残りは次の日また店頭にならべます。本日中にお召し上がりくださいと伝えているのにどうして残りものを次の日売るのでしょうか??日持ちが2日間の品物も厨房の冷蔵庫には二日以上残っていたりしてそれを売ってます。意味がわからないことがたくさんです。 ゴーヤの消費期限について 月曜日に近所のスーパーでゴーヤを買いました。 ビニールの袋に入った状態で(買ったままの状態) 冷蔵庫に入れてあるのですが、 ゴーヤは通常どれくらいもつのでしょうか? 今週は忙しくてお料理するヒマがないので、 日曜日の夕食で使いたいなって思っているのですが、 ゴーヤはあしが早いと聞いたことがあるので、 ダメになってしまわないか心配です・・・。 長持ちさせる方法があれば、教えて下さい。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム まぐろの消費期限 まぐろの塊をいただきました。皮や血合いがくっついた、 魚から切り落としたままの生のものです。 重さは2キロくらいあるかと思います。 今は、キッチンペーパーで包みラップでくるんだ状態でビニール袋、冷蔵庫に入っています。 2塊いただいて、ひとつはさくにしてお刺身にしましたが もう1塊に困っていて、現在の状態でどれくらい日持ちするのか分かりません。 冷凍するのは勿体ないので、生で食べたいと思っているのですが その場合、どれくらいの日数大丈夫でしょうか? ちなみに、配送に2日かかり、今日届きました。 冷蔵庫は一般家庭用、冷凍庫はマイナス30度のものがあります。 目玉焼きの消費期限は? 今朝焼いた目玉焼きを冷蔵庫に入れたままなのですが、明日の午前中に食べても大丈夫でしょうか。 残ったご飯の消費期限 夫婦二人で暮らしています。 お弁当を作ろうと思い炊いたご飯が、結局寝過ごしてしまったりして 残ることがあります。 そのご飯をタッパーに入れて、冷蔵庫で保管するのですが 冷蔵庫に入れてからどれくらいまでに消費すればいいのでしょうか? 又、どれくらいで消費していますか? 2.3日で消費したほうがいいのではと思うのですが、 一週間以上経ってしまったものもあります(-_-;) ラップで包んで冷凍庫で保存すればいいのは分かっているのですが、 タッパーに入れたまま冷蔵庫へ入れてしまい、それが何個も保存されてしまいます。 尚、白ご飯として食べるのではなく、チャーハンなどにして食べます。 マドレーヌの消費期限は? マドレーヌを作りたいのですが、冷蔵庫に保管してだいたい何日くらい持ちますか? タルト生地の冷蔵保存期限と焼く手段 料理初心者の男です。 タルト生地について二つ質問させてください。 14日にイチゴタルトを作って渡そうと思っているのですが、タルト生地について、 (1)タルト生地を作って一旦冷蔵庫で冷やしますよね?このときどのくらいの間冷蔵庫に入れておくことが可能なんでしょうか?今日の夜に生地を仕込んで冷蔵庫の中に入れておいて13日の夜にそれを焼きたいな、と思っているんですが…生地は腐ったり痛みませんでしょうか? (2)タルト生地を焼くには、オーブンが必要とありますがオーブントースターでもOKですか?家にはオーブントースターしかないもので… 宜しくお願いします。 納豆の消費期限 冷蔵庫に入れている納豆ですが 賞味期限が例えば5月15日とあったら 実際に食べれる限界の日は、これよりも 何日くらい先を目安としたらいいのでしょうか? キッシュの生地 底が膨らむのを防ぐには? 先日キッシュを作りました。 生地は最初200度のオーブンで重しをして15分。 そのあと、重しをとって180度のオーブンで20分焼きました。 重しがある時は大丈夫でしたが、 重しをとってもう一度焼くと、底が膨らみました。 重しをずっと置いたまま生地を空焼きしても、生焼け状態ですよね? けど重しを外すと膨らむ・・・。 焼く前に冷蔵庫で冷やしたり、フォークで穴もあけたり、 レシピ本の通りにはやっているつもりです。 どうやったら上手く焼けるのでしょう? コツをご存じの方教えてください!! キッシュみたいな卵料理 キッシュもどきを作ってみたいのですが、下の台なしと生クリームを使わずに作りたいです。 オムレツみたいな感じでいいので、オーブンで焼く簡単なキッシュもどきをアドバイス下さい。 焼き鯛の消費期限 元日に嫁の実家から焼き鯛をいただきましたが、2日3日と行事が重なり、食べられませんでした。 4日以降に食べることになりますが、大丈夫でしょうか?因みに31日に購入したもので、冷蔵庫には入れてました。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム パイ生地がべとべとする キッシュを作るためにパイ生地を作り始めたのですが、べとべとしています。 冷蔵庫で2~30分置いておいても、かちこちになるだけで少し触っているとすぐべとべとします。 どうすれば良いのでしょうか? このままから焼きに突入しても良いですか? どなたか教えて下さい。 よろしくお願いします。 中華調味料の消費期限について 瓶詰めの中華調味料を購入したんですが、開封した後の 消費期限ってどのくらいですか? そんなに頻繁につかわないので、一度使ったまま冷蔵庫で眠って、今度使おうとした時は、日がたっていて使えるか不安になって買い換えるってことが多いんです。。。 どなたか教えてください。 ちなみに買ったのは、コチジャン、テンメイジャン、トウチ、トウバンジャンです。 生肉の消費期限 スーパーなどで売られている、牛肉や豚肉、鶏肉などの生肉は、冷蔵庫で保管した場合の消費期限は加工日からどのくらいなのでしょうか? 消費期限の質問 冷蔵庫で開けてないベーコンを発見しました。 3枚で1パックになってるものです。 賞味期限は5月6日でした・・・orz 密閉パックになっているので大丈夫かな? とも思いつつ、ベーコンだし・・・と思い、質問してみました。 まだ食べれますかね? 黒トリュフの消費期限 先日フランス土産で生の黒トリュフをいただきました。 もう既に冷蔵庫で2週間くらい経っているのですが、いったいいつまで持つのかと悩んでいます。 クリスマスまで冷凍させたくないのですが、このまま冷蔵庫でも大丈夫でしょうか? 海外のサイトを見ると、キノコだから冷蔵させないで紙の袋に入れて室温で保管だったり、冷蔵庫でキッチンペーパーに包んで保管等々あるのですが、いったいどういう状態になったら腐っているのかが分かりません。 もともとにおいも強いですし、見た目が真っ黒なので、なおさら分からずに困っています。 もしお腹でも壊したら・・・と悩んでいます。 よろしくお願いいたします。 鶏肉の消費期限 調味料が鶏肉についている鶏肉で焼けばできるやつなんですが、1日過ぎてしまいました。これは大丈夫ですかね? ちなみに調味料はカレー粉です。冷蔵庫はけっこう上の段は氷がはっていたところに置いておきましたが 消費期限 消費期限が3/3AM9時までのブリトー&デザート(セブンイレブンの)いつまで食べれるでしょ? 冷蔵庫には、いちお入ってます。 カレーの消費期限 明日まで賞味期限のある豚肉、ジャガイモ&玉ねぎ の材料で昨日のお昼にカレーを作ってそのまま(冷蔵庫の外)なべの中で放置してました。 さっき食べようとして暖めなおしたのですが、 ちょっと腐った臭い(恐らく豚肉が原因)がするのですが、 勿体無くてそのまま食べてしまいました。 まだまだ大量に余ってるのですが、おなかを壊したりしませんか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
回答ありがとうございます。 これからは冷凍保存します。