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ちりめん亭の野菜餃子！
ちりめん亭というラーメンやさんの野菜餃子が忘れられません。本当に野菜だけだったような気がします。おいしい野菜餃子のつくりかたのご伝授を・・・。
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野菜だけではおいしい味の餃子はできません。 肉は入れないにしても、ラードや中華調味料でコクをだします。
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ちりめん亭というラーメンやさんの野菜餃子が忘れられません。本当に野菜だけだったような気がします。おいしい野菜餃子のつくりかたのご伝授を・・・。
野菜だけではおいしい味の餃子はできません。 肉は入れないにしても、ラードや中華調味料でコクをだします。
お礼
食べた餃子は確かに野菜（ねぎが多かった）だけだったように思います。ラード・・・か・・・。味を出すのには色々入れてあるんですね。お答え有難うございました。