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アルコール度数
アルコール飲料で、15度とか25度とか表示されていますが、あれは容量に対してですか?重量に対してですか?教えてください。 例えば、25度の場合100mlに対して25mlのアルコールが含まれているのか。100mgに対して25mgのアルコールが含まれているのか。 です。
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noname#89072
回答No.2
体積に対して、だとの事です。(ちょっと意外) wikipedia アルコール濃度 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB%E5%BA%A6%E6%95%B0 水とアルコールを混ぜた場合、個々の体積の足し算よりも合計は少なくなるので、 使いにくそうな方法なのに、と意外に思いました。 が、ちょっと考えてみると、例えば 「45度の飲料を作るのに、45cc のアルコールに水を加えて100ccにすればいい」と いう事でもあり、作る際には別に特別手間取る方法でもないのでしょう。
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- arashi1190
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回答No.1
質問者
お礼
御回答ありがとうございました。参考になりました。
お礼
御回答ありがとうございました。大変参考になりました。