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糖尿病における栄養学のテキストを探しています

糖尿病における、糖質代謝、脂質代謝、蛋白質代謝などをわかりやすく解説している資料を探しています。現在、糖尿病の合併症、診断、検査、治療薬等について勉強していますが、基礎知識として糖尿病における代謝異常を理解したいと思います。よろしくお願いいたします。

質問者が選んだベストアンサー

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  • sunday555
  • ベストアンサー率33% (40/121)
回答No.1

メディカルサイエンスインターナショナルの 「一目でわかる代謝学」 一目でわかるシリーズは お薦めです!

参考URL:
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