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茹でたそうめんを一時間後に食べたい。
そうめんを茹でておいて、帰ってきた子供に一時間後に食べさせたいのですが、そうめんを美味しく食べれる方法を教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー
ゆでたそうめんを水で冷やし、ぬめりを取ってから よく水を切り一口サイズずつ丸めて皿に並べて ラップし冷蔵庫に入れておけばいいです。
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- pooh955595
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回答No.2
こんにちは 私は、ゆでてざるにあげて水けをきってから、ボウルやお皿に入れて 乾燥しないようにラップをかけて冷蔵庫にいれておきます。 食べるときには、氷水にくぐらせて、固まった麺をほぐしています。 (水道水の温度だと、季節によってはぬるくなるので、氷水にしています) ご参考になるとよいのですが…。
お礼
ありがとうございます。 試してみます。