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柚子（ゆず）関係のお茶、紅茶などの商品を教えてください。
最近柚子（ゆず）にはまってるので、そういうフレーバーの紅茶や緑茶などがあったらいいなと思ってるのですがなかなかみつかりません。通販などで買える商品で何かありましたら教えて頂きたいです。また、ゆず関係のちょっとかわった食品などもありましたらあわせて教えてくださいよろしくお願い致します。
- umarekawat
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こんにちは こういったのを使うのはどうですか? http://honey.3838.com/detail/index.aspx?goods=4642 購入したことはないのですが これは手作りでどうぞ http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/recipe.php?id=a02522
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- tsubuyuki
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回答No.2
ばんどう紅茶園さん http://www.bandokochaen.com/ あとは楽天でも何でも「柚子紅茶」で検索したらかなりヒットします。 はまってるなら自分で作ってみたら面白いのに。 柚子の皮を剥いて、綿を取って（皮を）千切りにして 水と一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰したらざるにあける。 水を取り替えてもう一度火にかけ、沸騰したらざるにあけ、 完全に水気を拭き取って、消毒したビンの中へ。 水切りが甘いとソコからカビが生えてきますので注意。 ビンにハチミツをたっぷり注いで、完全に密封。 冷暗所で保存。これだけ。 １週間くらいから美味しくいただけますよ。
