甘口グリーンカレーペースト知りませんか？

質問

我が家で、最近はじめて作ったグリーンカレーが大好評だったのですが、
母は、味は大好きだけど、辛すぎて胃がおかしくなってしまった様です。グリーンカレーペーストを買って来て、ココナッツミルクと煮込んで作るタイプで、他の家族ももう少し辛くない方が良いといっているので、市販の普通の甘口カレールーも混ぜてみましたが太刀打ちできません。

同じタイプで、辛すぎない、まろやかなグリーンカレーペースト売ってませんでしょうか？

回答No.1

tsubuyuki · ベストアンサー

無ければ作ってみる！

ほうれん草・青唐辛子をミキサーにかけて、
カレーに混ぜ込んで見ましょう。
ほうれん草と青唐辛子の比率で辛さは調節できますので。
青唐辛子が無くてもＯＫですよ。
ココナツミルクはお忘れなく。

この場合、カレー粉はＳ＆Ｂの赤缶がオススメです。
自分で香辛料を挽くのは面倒ですから＾＾；

お礼

ありがとうございます。
でもミキサー...ないんです。