締切済み

忙しい人でも簡単にできるケーキ

2009/03/31 11:20

もうすぐ旦那の誕生日なのでケーキを作りたいのですがうちには赤ちゃんがいるのであまり手の込んだもの(デコレーションケーキとか・・・)など時間が掛かるものは避けたいな、と考えています。なので忙しい人でもパパッとあっという間に出来る美味しいケーキレシピを探してるのですが、何かいい物はありますでしょうか。ちなみに１８ｃｍのパウンド型・直径１５ｃｍのケーキ型のいずれかで探しています。お願いします。

moco04
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料理レシピ
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sachiko35
ベストアンサー率0% (0/4)

2009/04/02 02:35 回答No.6

チーズケーキなら簡単に出来るものがありますよクリームチーズ1本（400～450g)　砂糖30g　卵黄2個これを混ぜて耐熱の皿などで焼くだけですクリームチーズは室温に戻しておくと扱いやすいですグラハムクッキーの砕いたもの（面倒なら砕かなくても）を下に敷くと　より美味しいです♪ 砂糖30gは　あまり甘みを感じないかも　甘いものが好きなら増やしてもぃぃかと思います卵黄も無ければ1個とかでも出来ますし　かなりアバウトでも大丈夫です

質問者

お礼 2009/09/11 00:33

お礼が遅くなり申し訳ありません。結局旦那の要望でチョコレートシフォンを作りました。(よりによってメレンゲが重要なお菓子を/笑) 夜中子供が寝た後、音で起きないよう別の部屋でメレンゲを立て、結局デコレーションもしちゃいました。苦労しましたが旦那は凄く喜んでもらえたので良かったです。参考になるご意見ありがとうございました。

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hyuga1960
ベストアンサー率32% (17/53)

2009/04/01 07:48 回答No.5

ここのサイトのスイーツのカテゴリーにホットケーキミックスでケーキの作り方と炊飯器でケーキの作り方があります。 http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1244074.html?from=navi_ranking http://oshiete1.goo.ne.jp/qa705485.html?from=navi_ranking もし某ＳＮＳなどをなさっていたら「ズボラ流」をキーワードにコミュニティー検索をしてみて下さい。それこそ見てるだけでも見飽きない簡単便利なお菓子が山ほど載っています。お薦めします。

質問者

お礼 2009/09/11 00:33

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maitan0305
ベストアンサー率20% (9/43)

2009/03/31 22:46 回答No.4

パウンドケーキではなくて申し訳ないのですが、私は良くチョコレートケーキやチーズケーキを作ります☆ 炊飯器で(笑) 材料を入れてボタンをおすだけで簡単に出来ます。ずぼらレシピですが…

質問者

お礼 2009/09/11 00:34

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nemuchu
ベストアンサー率52% (1828/3483)

2009/03/31 19:55 回答No.3

自分はこの時期、桜とイチゴのパウンドケーキをよく作ります。ボウル1個に材料をどんどん入れて混ぜていけばいいですし、切ると薄いピンクの生地に、イチゴの濃いピンクがツブツブと見え、お土産にしてもいつも「春らしい」と、喜ばれますよ。 [材料]バター　150g、砂糖　90g、卵　3個、薄力粉　150g、ベーキングパウダー　小さじ1、いちご　150g、桜の塩漬け　15～20輪 1)バターは室温に、桜塩漬けは水につけて塩抜き、イチゴは4～8等分にして砂糖大匙２振りかけておく 2)バターに砂糖をいれ、泡だて器で白っぽくなるまでグルグル混ぜる 3)卵を１個づつ加えて泡だて器でよく混ぜる(１回で全部入れるときちんと混ざりません) 4)粉とベーキングパウダーをザルにいれてふりいれ(ふるう代用)、ヘラでさっくりと混ぜる 5)イチゴ、水気をしぼって刻んだ桜花をまぜ、型にいれる 6)180度オーブンで3～40分焼く(竹串やお箸をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり) 4までは基本のバターパウンドの作り方。 5で、たとえばジャムを入れたり、刻んだチョコレートを入れたり、潰したバナナやカボチャ、煮アズキを入れるなど工夫できます。当日食べても良いですが、アルミホイル等でくるんで冷蔵庫で2-3日おくと、しっとりとしてよりおいしいです。これに、生クリーム(ホイップ済みの物も売っていますよ)と、イチゴを少し残しておいて飾ってみては？

質問者