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ミカンやリンゴのワックスはいつから?
こんにちは。 青果及び果物専門店などのWEBサイトを拝見していると、 【この果物はノーワックスで安全です】という記述をよく見かけます。 ワックスについて調べはじめたのですが、上記のようなサイトに埋もれてしまいなかなか私の思う疑問点を解説しているサイトを見つけられません。 そもそもワックスとはいつ頃から使用されたのか教えていただけると大変助かります。どうぞよろしくお願いいたします。
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こんにちは。 青果及び果物専門店などのWEBサイトを拝見していると、 【この果物はノーワックスで安全です】という記述をよく見かけます。 ワックスについて調べはじめたのですが、上記のようなサイトに埋もれてしまいなかなか私の思う疑問点を解説しているサイトを見つけられません。 そもそもワックスとはいつ頃から使用されたのか教えていただけると大変助かります。どうぞよろしくお願いいたします。
お礼
回答いただきまして感謝申し上げます。 流通形態の改善によってわざわざワックスを使用しなくても良いのだとたしか農水省(もしくは厚生省)のWEBサイトでも書かれてありました。でも... > 誰かが「あれはワックスをかけているにちがいない」という話をしたのがひろまった サンキストのWEBサイトでは「ワックス使用に関して」のFAQでも取り上げられていまして、米国の認証機関の検査を通っている少量のワックスを使用していますと記述してありましたので、ワックスはまったく使用されていないとは思えませんでした。 参照:http://www.sunkist.co.jp/faq/default.asp#q05 ただ、ワックスの使用に関しての質問ではなくワックスが世に出まわったのがいつごろなのかが知りたかった質問ですのでどうも私の質問の仕方がかなりマズかったように思います。ご迷惑をおかけします。