みそ汁（大根。昆布だし）

質問

みそ汁の賞味期限というのはどのくらいでしょうか。
今うちにあるものは、一昨日の夕方くらいに作ったものです。
昆布でダシをとり、大根を切って茹で、昆布を取り出して、仙台味噌を加えたものです。

旦那は、昨日は、外食ですませ、私も、買って来てあったパンを食べ、みそ汁を飲みませんでした。

それで、残ってしまったみそ汁。
捨てるにはもったいないけど、でも飲むと吐き気がしそうで、食べたくありませんし、旦那にも自信を持って出すきっかけもない状態です。
こんばんと明日、旦那は忘年会です。

みそ汁は、わたしが自分でつくったものの、あまり今も食べたくありません。
捨てるべきか、冷凍保存でもするべきか、悩んでいます。

回答No.1

zorro

作った環境、最近の状況により異なりますが、せいぜい2日です。

お礼

ありがとうございました。

補足

そうですよね。今日がちょうど、二日目で、自分で飲む気にもなれなくて、衛生面ではきちんとしてあったので、腐敗はしてません。（外気もあたたかいわけじゃなかった、という理由もあるかもしれない）
旦那が帰宅したら、相談してみようと思います。