みなさんはどっち派ですか？

質問

カテゴリーが違ってるかもしれませんが、秋刀魚！
今が美味しい時期ですよね。
ところで、我家ではこの秋刀魚がおかずに出る度に論戦になります。
内容は（内臓は取出してあります）
１）頭と尾びれだけを残し骨ごと食べる派
　　骨があってこそ旨みが増し、食感がいい
２）頭と尾びれそれに骨を残し、きれいに身を食べる派
　　骨から身をきれいに取って食べてこそ達成感がある
こんなことでいつも食事中は話が止みません。
みなさんはどっち派？番外はありますか？

回答No.3

kozikoji · ベストアンサー

番外?!ですが、

サンマに片栗粉をまぶしで揚げると、骨までサクサク食べれます。

お礼

これまた、いけそうですね。
来週早速実践してみます、骨を食べてカルシウム摂らないとね。
あと昔、うちの姑はサンマをフライパンで焼いていたのには
さすがに驚きました。
焼き魚は一般的にはグリルかと思っていたので・・・。

回答No.2

narayuni

ええ～骨ごと食べたりするんですね～。
ちょっと驚いた私はもちろん２です。

骨のどに刺さったりしないんですか？
歯茎に刺さったり…いっつも恐々と魚を頂いてます…。

お礼

全然平気ですよ、私は幼少の時代から骨ごと食べてました。
サンマの上に大根おろしに醤油かけて・・・絶品です！
また、１度として骨がノドに刺さったことはないですよ。
我家は食仕方はfreeなので変わったこと他にも多いですけどね

回答No.1

Splatter

私は２番派です。

なぜかというと、太刀魚の骨を唐揚げにすると、
これもまた美味しいからです。

ぜひお試し下さい。

お礼

太刀魚ですか、骨のから揚げ美味しそうですね・・
日本酒に合いそうですね。
是非、やってみます。