柿酒に白っぽい浮遊物が・・・。これはカビ？

質問

２年前、自宅で採れた柿で　柿酒を作りました。

いただこうかな　とおもい　みたところ　何か白っぽいものがういています。

主人は　果肉だと言って　もはや一口つけてしまいましたが　私は　どうも気になっていただけません。

初めて作った物なので　どんなふうに出来上がるのかさっぱりわかりません。
梅酒を一緒に作ったのですが　そちらは濁っていません。

どなたか経験のおありの方は　この状態がどのような状態になっているのか　教えてください。

お願いいたします。

回答No.1

zorro

カビです。取り除けば問題ありません。

お礼

お答えくださった方　ありがとうございました。

補足

早速のお答えいただいてありがとうございます。

お手数ですが　続いて　もう一つ教えていただきたいのですが　取り除く場合は　ガーゼなどで漉せばよいですか？

よろしくお願いいたします。