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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:お米、これは大丈夫?)
お米についての疑問:黒い汚れは食べても大丈夫?
このQ&Aのポイント
- お米をもらったのですが、石のような黒い汚れ(?)が付いているのがたくさんあります。これは食べても大丈夫なのでしょうか?
- 黒い汚れの原因はわかりませんが、一応お米を洗う前に黒いものだけを取り除いていました。黒い汚れに関係しているのかもしれない、小さい白い虫もたまに見つけます。
- 妊娠中であるため、もし黒い汚れが病気であれば心配です。お米を移す前に黒い汚れがついたのは、大きな紙袋に入れていたからかもしれません。黒い汚れが食べても問題がなければ取り除くのが面倒ですが、虫も発見しなくなるため心配です。
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質問者が選んだベストアンサー
お米の黒い汚れは田んぼにある間にカメムシか、イネシンガレセンチュウに食べられた跡だと思います。 小さい白い虫はノシメマダラメイガの幼虫ではないでしょうか? 食べられた跡だったら人が食べても健康上は問題はなさそうです(風味は落ちるようですが) ノシメマアラメイガの幼虫に関してはザルを使って虫を取り除いたお米を食べる人もいるようですが、そこまでするかは、お米の量と質問者さんの好みでしょう。 ちなみに私も以前自家精米したというお米をいただいたときに、ノシメマダラメイガが大発生し、「日本人失格」「お米の神様ごめんなさい!」と思いながらも虫の気持ち悪さに負けて袋ごと処分しました。
お礼
回答ありがとうございます。はぁ…回答を聞いて食べる気が失せました…もらった分際で贅沢なのは重々承知してます…かと言って、たくさんあるからザルで毎回取り除くのも手間どるし、もし体に異常があったらいけないし…捨てるかもしれません。