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アブサン

アブサン(つづり見ますとthe付いてるのでサントでしょうか?)は味覚的に あのアニス?が強いパスティスと考えていいでしょうか?

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  • hdump
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回答No.2

パスティスは「まがい物」と言う意味だったと思います。 名前どおり、アブサンが販売禁止された後、「アブサンの代用品」として発売されていた酒のことを指すはずです。 分類的にはアニス酒と分類するのが普通かと思います。

その他の回答 (1)

回答No.1

おっしゃる通りのパスティスです。 ぺルノ、アブサン、リカール・・・どれもパスティスです。

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