魚のヴァリエーション。
お邪魔します★
我が家ではなるべく肉と魚を交互に、または少しずつ両方を食べるように心がけています。(親と私(子供)の年齢差からして肉と魚に割れてしまうのが難点なんですが;)
特に弟は肉ばっかで困ってるんですが。。
とにかくも、皆さんは魚料理はどんなものをつくってらっしゃいますか??
魚料理のヴァリエーションを増やしたいんです!私の家でいつもメインになる魚は・・・
・かじきまぐろ(主に煮付けか塩コショウのソテー)
・金目鯛(煮付け)
・ブリ(塩焼き)
・サバ(サバのみりん干好きですvVあとは味噌煮か塩焼き)
・タラ(鍋かムニエルかな。。)
・あじ(その都度いろいろです。大抵はおろしたものを調理することが多いです。)
と、こんな感じです。。他にも代表的なものを言えばマグロや鮭、カツオ、サンマなどたくさんありますが調理という過程を加えるものでもないですし、旬もありますし何とも言えませんが(汗)なにか新しい発見になるような料理(魚の種類)がありましたらお願いします★
お礼
ありがとうございました! ド正解でした!!