カップラーメンって発がん性物質が入ってるの？

質問

会社の同僚がよく「カップラーメンには発がん性物質が入ってるよ」などと言ってきますが、本当なのでしょうか？

回答No.1

noname#140971 · ベストアンサー

Q、カップラーメンって発がん性物質が入ってるの？
A、No!

本当に即効性のある発がん性物質が入っていりゃー売られている訳はないです。
が、発がん性物質が完全にゼロかと言えば、そうでもありません。
例えば、香辛料の類がそれです。
香辛料を多く使う地域と咽頭癌の多発地域はオーバーラップしています。
ですから、香辛料も発がん性物質と言えないこともありません。
が、が、発がん性が発現するには、それなりの量があってのことです。
一週間に一度程度、焦げた焼き魚や焦げたパンを食したからと言ってガンになる訳じゃないです。

ということで、発がん性物質が入ってるいるのは事実。
ということで、発がん性が発現するだけの量が入っているというのは嘘。
そういうことです。

お礼

カップラーメンって体によくないとはよく聞きますが、とくに問題ないのですね。ありがとうございました。

回答No.2

danjon9s10

カップラーメンに限らずいろんな食品に普通に発がん性物質は含まれています。植物の灰汁や添加物やダイオキシンや農薬や自然に天から降ってくる雨にだって体によくない物質が含まれています。野菜とかでもそれれらの雨に打たれたりしているのです。吸収もしています。
カップラーメンも加工される前は元は小麦粉や脂や植物やその他の食材だったのですかから、やはり普通に発がん性物質は含まれているはずです。
もし危険な物質が大量に含まれているなら販売の許可は下りてないでしょうし、ちゃんと安全性も検査済みでしょうし、メーカーを信じるなら、認可の下りてない物質を使ってるということはないでしょうから、普通に食べる分量には、発がん性物質は気にする必要はない様に思います。

お礼

今まで結構食べてたので癌になるんじゃないかと心配しましたが、安心しました。
ありがとうございました。