おからの保存について

質問

賞味期限が5月2日で昨日までだったんですが、今から冷凍して大丈夫でしょうか？そして使う時は自然解凍がいいですか？
教えていただけたら助かります。

回答No.1

fitto · ベストアンサー

今から冷凍しても大丈夫です。
→賞味期限切れ品をラベルを貼り替えて売る事件がずいぶんありましたが、健康を害する被害は無かったです。

冷蔵庫での自然解凍がいいとされています。

お礼

回答ありがとうございます♪
助かりました(*^_^*)

回答No.2

nobitaika

１日くらいは大丈夫です。常温なら、酢にでも漬けておいて冷蔵すれば、１月は持ちます。具沢山にすると食べやすいですし、上に刺身でも乗せて、握りにでもすれば食も進むと思いますよ^^)

お礼

回答ありがとうございます♪
なるほど～～酢を漬けておくと日持ちするんですね(*^_^*)