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はなまるマーケットの塩豚

以前はなまるマーケットの今日の目玉であった塩豚のレシピがわかる方、教えていただけませんか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3362)
回答No.2

これですか?↓   ◆塩豚 <材料> 豚肩ロースブロック・・・・500g 自然塩・・・・・・・・・・大1/2 <作り方> 1)肩ロース肉全体にまんべんなく塩をふり、手でよくもみこんでおく。 2)空気に触れないよう、ラップをピッチリ巻いてからビニール袋にいれ、冷蔵庫に保存。 (5日間保存可能)←肉の賞味期限まで。

参考URL:
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020902.html

その他の回答 (2)

回答No.3

もうリンクされていませんが、塩豚のページはここにありますよ。

参考URL:
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020902.html
回答No.1

こんにちは。 過去の質問の中にURLが出ているものがありましたけど、お役に立ちますか? 他にも作り方出ていたみたいなので一度、御覧になってみてください。

参考URL:
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=362935

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