ホイル焼きについて質問です。

質問

ホイル焼きについて質問ですが、
グリルで焼いていると、アルミが焦げてしまいます。
その灰が料理と一緒に口に入ってしまうのですが、危険ですよね？？

回答No.4

chubee

魚のホイル焼きは　フライパンで簡単にできますよ

ホイル内の魚の焦げ付きを抑えるには　

大方焼けたところで　

プライラン内にお湯を張ってフタをして　

ホイルのまま　蒸し焼きにするとよいです

回答No.3

mshr1962

#2です。
>空焚き（グリルに水を入れない）で大丈夫でしょうか。。
ホイルがあるので大丈夫ですが、蒸し焼きにしたいのなら
コップ一杯の水を入れてください。

回答No.2

mshr1962

直火に近すぎるというなら下の網をを外して、
底に直接置けば調節できると思いますけど...
#1の方の言われるようにオーブントースター使うか、
フライパン使ったほうが失敗は少ないように思いますけどね。

お礼

ありがとうございます。

空焚き（グリルに水を入れない）で大丈夫でしょうか。。

回答No.1

mizukozu

グリルって魚グリルのことですよね？？
魚グリルだと上火だけですし、火に近いので焦げやすいわりに、中の素材にはなかなか火が通らないですよね。
グリルよりオーブントースターの方がうまくいきますよ♪

お礼

そうです
なるほど♪ありがとうございます。

灰はたべないようにします