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チーズに合うノンアルコールの飲み物
チーズが大好きでよく食べています。 (よく食べるのはカマンベール、モツァレラ、ゴルゴンゾーラ。。。) これでワインでも飲めればさぞおいしいと思うのですが、お酒がまったく飲めません。(体に合わないようで、本当に1滴も飲めないんです) そこでチーズに合うノンアルコールの飲み物を探しています。 牛乳、ジンジャーエールなど試したのですが、どうもいまいち・・・ 人それぞれ好みもあると思うのですが、みなさんお酒以外だったら何をチーズにあわせますか?
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質問者が選んだベストアンサー
ライムを搾ったぺリエ(スパークリング)は、口がさっぱりしてチーズにも合うと思います。 チーズの味が濃厚ですので、さっぱりタイプの飲み物が合うと思いますよ。 モツァレラは、料理やサラダに使っていますが、あっさりタイプのチーズですので、 アップルタイザーをぺリエ(スパークリング)で割ったものが合うと思います。 (アップルタイザーが甘い場合) リンゴ酢のぺリエ割りも、美味しいですよ。
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- nine-o
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こんにちはー 私は紅茶に合わせるのが好きですよ。 アッサムなどで濃い目に入れたミルクティー(砂糖抜き)もいいし、ダージリンなどの渋めの茶葉で入れたストレートティーもいいし。 私はレモンティーを飲まないので試した事はありませんが、柑橘系の酸味も加わり、なかなか合うと思われます。 これから寒い季節にいかがでしょう?
お礼
紅茶いいですねーーー! 今まで思いつきませんでした! 今度試してみます! ありがとうございました♪
- itokonn
- ベストアンサー率53% (52/97)
miyabihimさん、こんにちは。 私もチーズは好きですが、アルコール類は全くダメです。 私の場合、チーズのお供はもっぱらブラックのコーヒーです。 個人的には酸味系より苦味系が合うように思いますので、 豆をマンデリン種にしたり、深煎りにしたりが良いようです。 ホットですとチーズのコクやとろーり感もアップして美味しいですよ。 甘い飲み物以外で、コーヒーが苦手でなければ是非お試し下さい。
お礼
せっかくご回答いただいて申し訳ないのですが、 コーヒーもダメなんです(>_<) でも牛乳と割ってカフェオレとかにしたら、 おいしいかも。。。 ありがとうございました!
- katori
- ベストアンサー率26% (215/810)
私は遥か昔、受験勉強をしていた時、 毎晩、プロセスチーズを電子レンジで温めて、 表面パリパリ、中身トロトロにしたものと、 濃いめに入れた甘いミルクティーを一緒に夜食にしていました。 試してみてください。 たぶんカマンベールやモツァレラにも合うと思います。
お礼
ご回答ありがとうございます! お、おいしそう・・・ 今度ためしてみますね!
- arumagiro
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ノンアルコール系だと甘い物が多いのではないでしょうか。 どちらかと言うと、苦味や酸味があってスッキリしたものがいい様に思いますが、グレープフルーツでもまだ甘いかもしれませんね。 (私的には生などは甘さを感じないのですが) あとは、ノンアルコールビールなどもありますが、いかがでしょうか。 最近のはかなりビール味?に近くなってますが、好みに合うかは?ですが。 ちなみに今日飲んだのは”Buckler"というので、ハイネケン製(販売元ですが)でした。
お礼
ご回答ありがとうございます! ノンアルコールビール!?そんなのがあるんですね! 是非試してみたいです!
お礼
ご回答ありがとうございます! そういえば近所の輸入食品屋に売っていた気が!! 今度買いに行ってみますね!!!