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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：リゾットを冷凍）
リゾットや卵がゆを冷凍してお腹の負担にならないお食事を
このQ&Aのポイント
- 忙しい友達のためにリゾットや卵がゆを作り、冷凍して提供したいと考えています。友達は独身寮に住んでおり、部屋にはキッチンがありません。しかし、冷凍庫と電子レンジがあるため、自分の食事を温めることができます。お料理が苦手な私ですが、友達を応援したいと思っています。
- 独身寮に住んでいる友達のために、リゾットやお粥の冷凍方法を教えてください。友達は仕事で遅くなることが多く、帰宅してから調理することができません。しかし、冷凍庫と電子レンジであれば、自分で温めて食べることができます。私は料理が苦手ですが、友達を支えたいと思っています。
- 友達のためにリゾットやお粥を作ってあげたいのですが、友達の住んでいる独身寮にはキッチンがありません。そこで、リゾットやお粥を冷凍して、友達が必要なときに電子レンジで温めて食べられるようにする方法を教えてください。私は料理が初心者なので、簡単な方法があれば助かります。友達を応援したいと思っています。
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- yuyuyunn
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回答No.2
#1です お礼ありがとうございます 解凍するときはラップで包んだままレンジでチンして ブロッコリーも必要な分だけ解凍して上に乗せる感じでしょうか？ それで良いと思います 自宅で冷凍ご飯を温めたときに水っぽくなってしまったのですが、 水っぽくならないように濃い味付けにする必要はありますか？ これは好みだと思いますよ よく冷まして冷凍すれば差ほど水分は気にならないと思いますが お好みでチーズを別添えしてあげて食べる時に かけてもらえばいいと思いますが もう一つ冷凍したブロッコリーでもいいですが ブロッコリーならそのままでもレンジチンできるんですよね だからといって生のまま上げるのもちょっとですよね 作るときに水分をちょっと大目に飛ばすのでどうでしょうか？ それのほうがつつみやすいと思いますし それとおかゆの場合ですが プリンなどの容器（出来れば陶器とかプラスチックの容器） にいれて冷凍するのはどうですか？ 解凍しているうちに水分が浮いてくると思いますが 面倒でも一度出してかき混ぜていただくと、それほど気にならないと思いますので ご参考までに
質問者
お礼
たびたびのアドバイス、ありがとうございます。 今日、まずはリゾットを試してみました。 よく冷ましてから冷凍したので大丈夫だと思うのですが… 明日、自分で試食してみて上手にできたら友達に持っていこうと思います。レシピのサイトでいろいろなリゾットの作り方を探してみたので味違いも挑戦できればいいなぁって思ってます。 明日はおかゆにも挑戦してみます(^-^) ご丁寧な対応、ありがとうございました。
お礼
さっそくのお返事、ありがとうございます！ レシピまでつけてくださって本当に助かります。 この土日にさっそく試そうと思いますが、もうちょっと質問させていただいてよろしいでしょうか？ 解凍するときはラップで包んだままレンジでチンして ブロッコリーも必要な分だけ解凍して上に乗せる感じでしょうか？ 自宅で冷凍ご飯を温めたときに水っぽくなってしまったのですが、 水っぽくならないように濃い味付けにする必要はありますか？ お礼ではなく質問になってしまってすみません。