メニュー表の印刷について

質問

はじめまして。
フリーでデザインをやっているものです。
居酒屋のメニュー表のデザインを頼まれました。
そのメニュー表はファミリーレストラン(ジョイフル)のメニュー表のような形状にしてほしいとのことなんです。
つまり、
・中とじ印刷
・紙質は厚め（たぶん２００kg以上？でPP貼りも？）
・B4サイズ
ということで、いつもはプリントは印刷屋さんに頼んでいるんですが、上記の印刷はできないとのことです。
上記のような印刷はどのようにしたらいいのでしょうか？

また、メニュー表は12Pなのですが、通常デザイン料はどのくらいが妥当なのでしょうか？
わかりづらいかも知れませんが、たくさんのご意見が聞きたいと思います。
よろしくお願いします。

回答No.1

Mr-WATSON

「ジョイフル」というファミリーレストランを知らないので、仕様がよくわからないのですが、なぜその印刷屋さんにできないと言われたのでしょうか？
考えられるのは部数が少なすぎるのかな？と思いましたが、どのくらいの数量の依頼なのでしょうか？
少ない部数でオフセット印刷を希望されてるなら金額が見合わないかもしれませんが、校正刷りを使うという手立てもあるし、なぜダメだったかの理由を書いていただければ解決方法が見出せそうな気がします。

情報が少ないのでアドバイスが難しいのですが、印刷上の制約があるなら、逆にクライアントに別仕様の提案をするのもテだと思います。