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だんご汁
先日大分のおみやげで、団子汁の麺をいただきました。 お鍋風に作りたいのですが、レシピを教えていただけないでしょうか?
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どうもこんにちは! レシピをいくつか貼っておきますが、ポイントは大分特産のカボスを搾って頂くことでしょうか。 http://www.nhk.or.jp/fukuoka/recipe/200511/657.htm http://season.nifty.com/winter/nabe/recipe/dangojiru.html http://cookpad.com/rikaminnto/recipe/257722/ http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%81%A0%E3%82%93%E3%81%94%E6%B1%81&l=0 ご参考まで
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noname#57571
回答No.2
懐かしいですね。昔内牧温泉の旅館で一度だけ食べた事があります。 下記に伝統的なレシピが載っています ( ^^ 「だご汁ワールド」 http://www.linkclub.or.jp/~amana/6/dagojiru.html