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クッキーを使ったお菓子教えてください
大きな缶に入っているクッキーを食べきれずにもてあましています。 味はプレーンですが甘みがすこしきつめです。 家族はもう飽きてます。 何とかアレンジしておいしく食べきりたいのですが良い方法がありますか。 レアチーズケーキの下に使うには甘すぎます。 よろしくお願いします。
- mannmaneko
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- その他（料理・飲食・グルメ）
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- nodoka
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- ranran21
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コーヒー（インスタントでも十分可）を、はけで クッキー数枚にしみ込ませるように塗ります。 （甘いクッキーならブラックが良いと思います） ３０分ほど置き、コーヒーがしみ込んで柔らかくなったら、クッキーを重ねて、お好みで生クリームを塗れば、簡単ケーキの出来上がりです。 クッキーとクッキーの間に薄く生クリームを塗っておけば崩れにくくなって、よりケーキっぽくなります。
お礼
ありがとうございます。やはりしっとりタイプのおかしですね。Ｎｏ3のかたの作り方と共に試したいと思います。
- bluemoon-2
- ベストアンサー率33% (154/463)
じゃあ、砕いて、生クリーム（砂糖を少なめ）をしみこませ、型に入れて冷やして食べてはいかがでしょうか？ アイスクリームでもクッキー、ケーキでもない、不思議なかんじのおかしができますよ！ 砕くのが面倒であれば、生クリームを２枚のクッキーにはさんでラップして冷蔵庫で数時間ねかせて、しっとりしてから食べてみてはいかがでしょう？
お礼
ありがとうございます。これは簡単でいいですね。今冷蔵庫に生クリームあるので早速試したいと思います。
- Neginebu
- ベストアンサー率43% (565/1298)
以前流行った「ティラミス」はいかがでしょうか？ 使うコーヒーを濃いめにして砂糖を控えればイケると思います。 http://www.penchan.com/kaji/okashi/tiramisu/
お礼
ありがとうございます。ティラミス流行りましたよね。 マスカルポーネが高いのが難ですが、久しぶりに挑戦したいとおもいます。
- kanten
- ベストアンサー率27% (479/1747)
↓の『ブルーベリージャム・サンド』 なんてどうでしょうか。
お礼
ありがとうございます。いいですね。甘くないジャムで試して見ます。
お礼
回答ありがとうございます。作ってみました。サツマイモをミルクで煮てからクッキーを入れてみました。ホットなデザートでした。サツマイモとクッキーの甘さだけなのに良い味になり、バターの香りもして、リッチなものです。見た目は確かに良い感じではないですけど、、、。