エバミルクって

質問

いつもお世話になっております。

今から杏仁豆腐を作ろうと思うのですが、エバミルクってのを使うとコクのあるものに仕上がるとのことで、エバミルクを買いに行こうとおもうのですが・・・。

エバミルクってどこに売っているのでしょうか？
普通のスーパーの缶詰コーナーなどにおいてありますか？

もしなかった場合、代用できる商品とはなんでしょうか？
コンデンスミルクとかですかねぇ・・・＾＾；

お詳しい方いらっしゃいましたら、教えて下さい。
お願いいたします。

回答No.1

icemankazz · ベストアンサー

どうもこんにちは！

エバミルクはたいていのスーパーに置いてあると思います。

「エバミルク」は無糖練乳のことで、「コンデンスミルク」は加糖練乳のことですから
代用すると甘くなり過ぎます。
http://www.snowbrand.co.jp/customer/qa/other/q01/index.html

ご参考まで

お礼

お早いご回答誠にありがとうございます。

大抵のスーパーにあるとのこと安心しました。
とても丁寧で分かりやすい回答をありがとうございました。

参考になりました。