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漢方薬のエキス剤を飲んでいます。
漢方薬のエキス剤を飲んでいます。 生薬を煎じる際は、鉄瓶を避けるように言われてますが、 エキス剤を溶かして飲むお湯も、鉄瓶で沸かしたお湯は やめた方が良いのでしょうか?
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- simakawa
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回答No.1
漢方薬を煎じるときに使う容器は、土瓶や土鍋、もしくはホウロウ製やアルミの鍋を使用して下さい。ヤカンでも構いません。鉄瓶は避けて下さい。とありますから避けた方が良いですね. http://www.mimizuku.co.jp/topics/topics_kanpo/topics_kanpo-fukuyou.htm 全部では無いですが,生薬にはタンニンという成分を含有するものが多くあり、鉄瓶を用いて煎じた場合は鉄錆びと化学反応を起こして沈殿物を生じたり、煎じた液に影響を及ぼす場合がありますので使用しないようにして下さい。 http://www.senji.com/senjiform.htm
お礼
ありがとうございます やはり避けた方が良さそうですね