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違いは?

普通の飲食店といわゆる食堂(寮、学校、会社、病院、工場)違いは? 具体的にいろいろと教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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noname#45642
noname#45642
回答No.2

普通の飲食店 料理と雰囲気とサービスの提供。 いわゆる食堂(寮、学校、会社、病院、工場) 食事の提供。(大量の同じ料理) 味や出来立てよりは、早さと栄養を重視。 自己負担の軽減もある。

その他の回答 (1)

  • binba
  • ベストアンサー率47% (513/1090)
回答No.1

飲食店(いんしょくてん)とは、 食品衛生法第3条にいう食品等事業者のうち、 食材などを購入などの方法で調達し、調理や加工をしたのち、 ある場所で食事を提供するところをいう。 営業をするためには、同法第52条の規定により、 都道府県知事の許可(窓口は保健所)を受けなければならない。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%BA%97 比較したい食堂は、飲食店の食堂ではなく、社員食堂のような類ですね。 それは福利厚生施設の扱いになります。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A4%BE%E5%93%A1%E9%A3%9F%E5%A0%82

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