プロテインの種類

質問

ホエイプロテインは乳清からとったものでソイプロテインは
大豆からとったものってのはわかるんですけど筋肉のつき方
とか何か違いはあるんですか？どなたか教えて下さい

回答No.4

Zirconia · ベストアンサー

吸収速度が違います。
ホエイプロテインは急激に吸収されますが、持続時間も短いです。
大体飲んでから２時間で血中アミノ酸濃度が普通の状態に戻ります。
トレーニング後など、即効でたんぱく質を補給したい時にむいています。

ソイプロテインは６時間ほどかけてゆっくり吸収されます。
トレーニング後などにはあまり向いていませんが、
睡眠前や起床後など、長い間保たせたい時にむいています。

それぞれ長所と短所があるので、状況に応じて使い分けるのがいいと思います。
私はトレーニング後にホエイ、日常生活ではソイと使い分けています。

お礼

ありがとうございました。使い分けるといいんですね。

回答No.3

jhayashi

ホエイとソイだったら
ソイの方が比較的安い
ソイの方が比較的まずい

ウエイトトレーニングやっている人は運動後なるべく早く栄養補給したいから吸収力の高いホエイを好んでいます。
ウエイトダウン目的だと　吸収が緩やか＝腹持ちがいい　ってことでソイを選んでいる場合が多いです。

お礼

ありがとうございました。僕はウエイトトレーニングをやっているのでホエイのがいいんですね。

回答No.2

kokoreko

牛乳からできるもの
　ホエイ　吸収がはやい、うまいのが多い。解けやすい　
　カゼイン　ゆっくり効果が出る、やや溶けにくい。最近ない、、、、
植物性　大豆、吸収効率が悪い、まずい、解けにくいのが多い。
大豆は成分がやや劣ります。
基本ホエイで十分でしょう。
知識が増えてきて、本格的にやっていけば、
グルタミン、ＢＣＡＡ、、、、
いろいろこだわるようになるでしょう。

お礼

ありがとうございました。早速ホエイを買いにいきます

回答No.1

noname#57390

アミノ酸スコアが100なら変わりません。
納豆や豆腐を食べても筋肉が付きにくいのはアミノ酸スコアが低いからです。
体に優しいのは植物性でしょうね。

お礼

ありがとうございました。植物性のはまずいらしいですけど
体にやさしいんですね。