ホタテとむきエビで何ができるでしょう？

質問

こんばんは。

殻つきホタテ（生）剥き身と大きめのむきエビがあります。
いつも中華風の炒め物になってしまうので
何か違うものが作りたいです～。

何か教えてください！！

回答No.1

mif117 · ベストアンサー

シーフードグラタンとかどうでしょう？
最近あまり暑くないのでこの時期でもグラタンはアリですよね(笑)？

お礼

早速ありがとうございます！

確かに冷えてきているのでドリアもあり！です。

参考にさせていただきます。

回答No.5

breaststroker

こんにちわ。

出来上がるまでに汗だくになってしまうのですが、この前かき揚げ作りましたよ。
ホタテとイカとエビと三つ葉とたまねぎで。
生地を冷たくして、高温の油に落としてカラッと揚げたのを
ビールと一緒に食べました。
妹はお蕎麦茹でて、冷たいかき揚げ蕎麦にしてました。

参考になれば幸いです☆

お礼

かきあげは私も好きです。
家庭菜園の三つ葉があるので今夜作ろうと思います！

回答No.4

gure1

こんばんは！

私が作ったときは、普通クラスのホタテだったのですが(笑
殻つきホタテと、大きめのエビ、とても良い食材なので
この食べ方では勿体無いかも知れませんが参考までに(^_-)

1.ガーリックライス(バターライスでも良いですが)を作ります。
2.その上に、細かく切ったトマトをのせます。
3.その上に、軽く油通ししたホタテとエビとアスパラ(他の物でも構いません)をのせます。
4.トマトソースでもマヨネーズソースでも何かソースをかけて食べます。

ちょっと好き嫌いが分かれてしまうかも知れませんが
よろしければどうぞお試しください。

お礼

お、おいしそうです。
手軽に出来そうなので作ってみます。

ありがとうございました。

回答No.3

einn

中華スープなんぞ如何でしょう。
調理の手順は殆ど炒め物と変わりませんが、おいしいですよｗ

あと、トマト系のパスタっていう手もありますね！
ホワイトソースやチーズでリゾットやドリアも美味しそうですよ！

お礼

中華スープ！　スープは思いつきませんでした。
ありがとうございます。

パスタもおいしそう。
迷います。
参考にさせていただきます。

回答No.2

mshr1962

擂粉木で、すってシュウマイとか餃子のタネ
茹でて春巻き、生春巻きの具
もんじゃやお好み焼きの具
グラタン・ドリアの具
イカ等を追加して海鮮カレー

お礼

たくさんありがとうございます！

全部おいしそう。
春巻きにするのは思いつきませんでした。
もんじゃもおいしそう。
参考にさせていただきます。