スーパーで売ってる「ボイルホタテ」「ボイルえび」は生で食べても大丈夫で

質問

スーパーで売ってる「ボイルホタテ」「ボイルえび」は生で食べても大丈夫ですか？
そもそもボイルって何でしょう？

回答No.1

dondoko4 · ベストアンサー

ボイルとはゆでたもの、つまり調理してあるってこと。
なんでボイルするのかわかる？
生ものはすぐ腐るから。調理しておけば長持ちするでしょ。

ボイルホタテは、生ではない。でも食べる前に一度洗ったほうがいいよ。

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

nijjin

茹ででありますが味も何も付けていません。
そもそも生ではありません。
保存状態やお店の裏での扱いを考えるともう一度茹でる、味をつけるなどして火を通したほうがいいかも？
と思います。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

植松 一三（@jf2kgu）

ボイルホタテも、ボイルエビも、火を通していますので、そのまま食べれます
ボイルとは、茹でる事ですよ（＾－＾）
ただ賞味期限は守ってくださいね≪日にちを過ぎても再加熱して、中心温度が７５度を越して１分以上熱してくれれば冷蔵でも２～３日でしたら大丈夫です≫

お礼

ボイル＝ゆでるですね
ありがとうございました。