梅酒用の青梅が腐ってしまいましたが、使えますか？

質問

梅酒をつけようと思い、１週間前にスーパーでパックに入った梅を買ってきました。いざつけようとあけてみると、やわらかく、ブヨブヨになって、青かった梅も茶色～黄色になっていました。
中には白くカビがついたものもあります。
梅は、冷蔵庫には入れず部屋に置いておいただけでした。

このまま漬けてしまってよいのか迷っています。
使ってもよいのでしょうか？

回答No.2

inoue_nuko · ベストアンサー

使わないで下さい。

お酒に漬けたところで腐敗が止まるわけではありません。
そのまま使ってもすべてが腐ったりカビが繁殖するだけですよ。

お礼

ありがとうございます。
やはりそうなのですね。買いなおす事にします。

回答No.1

zorro

使えません。新たに購入してください。

お礼

ありがとうございます。
買いなおして再チャレンジします。