パンを焼くときの天板はバター以外でもＯＫですか？

質問

最近パン作りをはじめました。
本を購入して作っているわけではなくネット上のレシピを参考に
しているため、基本のところが書かれていなく初心者の私には
迷うところがよくあります。
そこで教えていただきたいです。
パンを焼く天板は何も塗らないとくっついてしまいますか？
ケーキのようにクッキングシートを使ってもいいのでしょうか？
それともバター、油でしょうか？

また、天板が無い場合は直接アルミホイルなどをしいて
その上にクッキングシートなどをひいて焼いても大丈夫
でしょうか？

教えてください。

回答No.1

mam3 · ベストアンサー

こんばんは。

私も趣味でパン作りをしてます。
天板に塗るのは、バターやサラダ油で大丈夫です。
私は面倒くさいので、クッキングシートを使ってますよ。

天板が無くてパンを焼いたことが無いので、こちらはお答えすることが出来ずにすみません・・・。

私も去年から初めてパンを作り始めたんですが、500円で分かるパン作り！
って本が結構出てて、それを見ながら作ってます！
基本的な事が沢山写真つきで分かりやすく解説してあるので、お勧めですよ＾-＾

お礼

さっそく５００円でわかる基本のパンの本を購入して
作ってみました。本当に初心者にわかりやすく失敗無く
おいしいパンが焼けました。
ありがとうございました。

回答No.2

tonton888

こんにちは＾＾
私はパンや、クッキーを良く作りますが、大体クッキングシートを使います。
「大体」ってことで、、、実はいつもは何も敷いてません＾＾；
意外とくっつかず、ターナーでパンをすくうように取るといいです。
余談ですが、私はバターが苦手なので何にでもマーガリンを使うし、少し指定の分量より少なめにしてます。お砂糖もそうです。
参考になったか分かりませんが、美味しいパンを作りましょう

お礼

クッキンギシートで焼いてみました。
とてもおいしいパンを焼くことができました。
ありがとうございました。