ガーリックラスクの美味しい利用方法。

質問

頂きもので、お菓子のガーリックラスクがあります。

そのまま食べると、どうもガーリックの香りや味が
キツ過ぎて、美味しく食べられません。
スープにクルトンのようにして食べてみましたが、
まだまだありますし他に何か食べ方をご存知の方、
ご教授願います。

回答No.4

mimosa2001 · ベストアンサー

トマトソースやガスパチョに浸して食べる。
トマトソースとチーズとオリーブオイルを乗せてオーブンで焼いてピザ風。
クリームチーズやハーブ、アンチョビとマヨネーズとかをのせてカナッペ。
あとは…私だったらやる実験は、
ラーメンスープとか、味噌汁に浸して食べてみる…
これはちょっと、おすすめはしませんが(^^;

お礼

回答ありがとうございます。
オリーブオイルの良さを最近知ったので
ピザ風もいいですね・・・よだれが・・・

回答No.5

flamingo

ガーリックラスクには，だんぜん塩うにを塗って食べるのを，お勧めします。私は，うに自体が食べれなくて、この食べ方をすすめられたのですが，うにの臭みもなく、ガーリックが、いかされていてとてもおいしく食べれますよ。

お礼

回答ありがとうございます。
塩うに！塩うに？って普通のウニとは
違うのでしょうか(無知ですみません)
私もウニが苦手なのでウニが手に入れば試してみます。

回答No.3

Rikos

香りや味がきつ過ぎる場合、クリームチーズを上から塗って、お好みでサラミなどをのせてカナッペ風にして食べると、美味しく食べられると思います。

細かく切ったパプリカや、みじん切りにして水にさらしたタマネギなどをクリームチーズに加え、いろいろなディップを作ってみられてはいかがでしょうか？

砕いてサラダに加えても、美味しいですよ。

お礼

回答ありがとうございます。
クリームチーズ、思いつきませんでした。
あっさりと食べられそうです。
試してみます。

回答No.2

piro0331

オニオングラタンスープはどうですか？ガーリックの味と香りが強い方がおいしいように思います。↓では食パンを使っているので、スープにガーリックはいらないかもしれません。

参考URL：

http://www3.justnet.ne.jp/~gakusei/kitchen/dishes79.htm

お礼

回答ありがとうございます。
ごめんなさい・・・偏食な私はグラタンが苦手で・・・
旦那には作ってみようと思います。

回答No.1

endersgame

サラダにいれるというのはどうでしょうか。
シーザーサラダなんかイケルと思うのですが…
このサイトでも、シーザーサラダのドレッシングの作り方が以前、質問・回答にあったと思うので、ご興味があれば、質問検索してみてください。

お礼

回答ありがとうございます。
そうですね。これからの季節冷たいサラダが美味しいですね。
試してみます。