「森林鶏」について・・・

質問

比内地鶏、日向地鶏など、“地鶏”には通常「産地名」が付いていますが、先日「森林鶏」という地鶏があることを知りました。
森林鶏とは、どのような地鶏なのでしょうか？
名前の由来や産地など、ご存知のことがございましたら、ご教授ください。
よろしくお願いします。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

こちらにあるようです
http://www.terra.dti.ne.jp/~rossi/kotaro/menu/today-dish-main-dish.html

http://www.poulet-dor.com/pages/meigara.html
ご参考までに

お礼

早速のご回答、ありがとうございます。

両ＨＰを拝見しましたが、「森林酢を飼料に配合する」という点は一緒ですが、産地は異なるようですね。

森林鶏は最初どの県で養鶏されたのか、ますます知りたくなりました。