ドトールのカラメルプリンラテって、、

質問

冷めると、固まります？？

先日昼休みにオフィスの近くでカラメルプリンラテを買いました。
午後社内で打ち合わせをしていて小1時間ほど放置してしまい、
その後すっかり冷えてしまったプリンラテを飲もうとしたところ、
ヨーグルト状態にやわらかぁ～く固まっていました。

オフィス内はものが腐るような室温ではないし、
買ってから１～２時間しか経っていませんし、、、

結局残りは飲まずに捨ててしまいましたが、
飲んでしまっても問題はなかったのでしょうか？

ちょっと気になっていたので、質問させていただきました。
なにかお分かりの方、同じような現象を見た方、ドトールの店員さん、、
ご意見をお願いいたします。

回答No.1

katumoaji

Ｓサイズ３００円の一回飲んだ事があります。あれは少量のゼラチンか乳化剤又はそれと同じような成分のもの
と卵黄が入って入ると思いますので、時間が経つと固まると思います。
　上記でしたら、問題はありません。念のため、店長さんにきいてくださいね。

お礼

ご回答ありがとうございます。