簡単に書いてみますね。
【長所】
・吸放湿性に優れており、室内の湿度を一定に保つ力が
強い。 また、ある程度の断熱性も保っているために
温度を一定に保つ効果や断熱効果もある程度持つ。
・一部の壁より耐火性に優れている。
（ただし、柱部分が木である限り、全体としての耐火
性には限界がある。）
・塗り替え等による補修（特に部分的な）が可能。
壁材は、生産中止等で以前と同等の物が手に入らない
場合もありまして、一部補修の際に困る場合がありま
すが、塗壁なら施工者の腕によっては、以前と同じ
形で補修が可能です。
【短所】
・施工者の腕を選ぶ
漆喰パネル（※）以外の場合は、施工者（左官さん）の
腕によって、目に見える部分や見えない部分で相当の差
が出てきます。
・施工期間が長い（場合がある）
当然、乾燥時間等が必要ですから、壁材等を貼り付ける
工法と比較すると施工期間が長い場合が多いです。
ただし、これは家全体の工程の中で吸収できる場合が
多く、全行程でみれば、どちらも大差ないと見て良いと
思います。（ただし、施工時期は選びます。）
※：漆喰ボード
施工期間の短縮と仕上がり品質を一定に保つ
ために、工場で予め、ボード上の壁材（石膏
ボードが多いです）の表面を漆喰で塗固めた
ものです。
・傷が付きやすい
これは木などと比較するとやむを得ないですね。
□
で、費用については、これは難しいですね。
単純に、単位面積当たりの費用としては、工場で大量生産する壁材には負ける場合が多いです。（但し、漆喰パネルの場合は、一部メーカ品は相当安く手に入れられる工務店が存在しますが....）
漆喰の風合いや調湿性までも含めて考えた場合、それ以外の壁材で断熱や調湿に費用を掛ける事まで考えると、得になる場合がありますし。（地域の気象条件にも寄りますが、結構な割合で得になるでしょう。 余り寒い地域では、他の壁材等が良い場合もあります。）
ただし、塗壁で生活する場合、丁寧に使う＆ある程度の手入れは覚悟しておかないと、経年的な汚れや痛みが酷くなる場合もありますし、その場合は自分で補修することはまず不可能で、左官職人が必要となりますので、腕の良い職人が確保できるか....も問題となるでしょうね。
トータルで考えたら、安いとも高いとも言いにくいと思います。（予算に余裕があるなら、そらぁお勧めですね。）
お礼
＞簡単に書いてみますね。 簡単どころか、こんなに詳しく説明して下さり 本当に感謝、感謝です！！ 現在、家を建てようと相談中なのですが、壁の素材ということで 漆喰を薦められています。 木の壁は体質的にどうもあわないので固いコンクリート系の壁を希望したら 『じゃあ～漆くいはどう？』と勧められました。 漆くいパネル・・ですか、 そういう物もあるんですね。（うちが勧められたのはどっちなんだろう？） 私としては、夏、冷んやり感があり、防音・防火の面でも優れている！？ 硬いコンクリート系を希望なのでパネルでは意味ないですね。 料金も、割高な！？坪単価に含まれるのならいいですが 別料金だと・・・とても無理です。＾＾； ＞吸放湿性に優れており、室内の湿度を一定に保つ力が強い ＞また、ある程度の断熱性も保っているために ＞温度を一定に保つ効果や断熱効果もある程度持つ。 ↑これはとても魅力なのですが。。。 kenchin様、とても参考になるアドバイス本当にありがとうございました。