晩酌

質問

晩酌をたしなむ皆さん、何をどのくらいお飲みになりますか？　ご飯(米)は食べますか？
また、そのこだわり、工夫がありましたら是非是非教えてください。宜しくお願い致します。

回答No.6

cliomaxi · ベストアンサー

この場合はやっぱり経験者なんでしょうね。

私は仕事柄徹夜や午前様が当たり前なので、どうしても「一杯」飲まないと区切りが付いた気がしないのです。
量ですが、これは小遣いの範囲内に収めなければならないので、ビール7本／週とウォッカ1本／週です。
日本酒も好きでよく飲みます。
酒は1週間に一度安売りの店で買います。ただ、沢山買い込むと気が緩んで、飲み過ぎて、後半に酒が切れてしまう可能性もあるからです。
こだわりと云えば、発泡酒やビールもどき（麦芽100％以外の米やコーンスターチなんかを使ってる殆どのやつですね）は飲みません。あと、日本酒も純米酒（醸造用アルコールや、糖類を加えていないもの）しか飲みません。
ウォッカはFIN○ANDIAと決めています。
やっと仕事を終えて帰って、楽しみの晩酌くらい贅沢したいじゃ無いですか。
御飯食べますよ。
それも飲みながら。
みそ汁とビールが一緒にあるなんて変だとはよく云われますけどね。

お礼

経験者のcliomaxiさん、ご回答ありがとうございます。

> 私は仕事柄徹夜や午前様が当たり前なので、どうしても「一杯」飲まないと
>区切りが付いた気がしないのです。
ご苦労さまです。そのお気持ちよーく分かりますよ。
私も仕事が終わった後の楽しみと言ったら、勿論帰ってからの晩酌です！

私は普通の勤務なのですが、以前明け方5時頃帰宅し、寝ようか飲もうか迷ったことが
ありましたが、結局ゆっくりと飲んで、急いで寝たことがあります。
明け方の晩酌(?)もなかなかいいものですよね。

>酒は1週間に一度安売りの店で買います。ただ、沢山買い込むと気が緩んで、
>飲み過ぎて、後半に酒が切れてしまう可能性もあるからです。
なるほど、よく考えていらっしゃる！
うちの場合はビールはちょっと高いけど酒屋に配達してもらってますので切れることは
まずないです。これって気が緩んで飲み過ぎのパターンですね。確かに！

>こだわりと云えば、発泡酒やビールもどき（麦芽100％以外の米やコーンスターチなんか
>を使ってる殆どのやつですね）は飲みません。あと、日本酒も純米酒 （醸造用アルコール
>や、糖類を加えていないもの）しか飲みません。
>ウォッカはFIN○ANDIAと決めています。
さすがのこだわりですねぇ。
私もビールはスーパードライ！　あとはあまりこだわらないかな。飲めれば何でもいい？？？

>やっと仕事を終えて帰って、楽しみの晩酌くらい贅沢したいじゃ無いですか。
全くです！！

> 御飯食べますよ。
> それも飲みながら。
> みそ汁とビールが一緒にあるなんて変だとはよく云われますけどね。
そうですかあ。
私は御飯は食べませんが、なめこ汁、あさりの味噌汁の時は一緒に飲みますよ。

cliomaxiさんの場合、今ごろはお仕事中でしょうか？
ビール君がお帰りを待ってますよ～。

回答No.11

noname#1930

この手の質問に“夜”回答すると、回答した勢いでそのまま・・のパターンに陥りますので、自主規制で朝方登場です。

＞何をどのくらい・・
　→　おチャケを　たんと！！

じゃね！！

なんつって・・・ははは、でも当たらずとも遠からず・・

でも、私の場合こう見えても自宅ではあまり飲みません。
食前に缶ビールを２本くらい・・日本酒だと２合くらい。焼酎だとお湯割で３杯くらいかな？
たまに気分が良いと、缶ビールがビンビールになったり、焼酎がウィスキーになったり・・

先日、体を壊しまして（胃潰瘍＆　頭系の出血性疾患）現在は自重気味
幸い、頭の方は現在はまったく問題なく、胃潰瘍の方も、ほぼ全快なんですが
随分量は減りました。

問題は、この「自宅で晩酌」・・という時間が週に１回あるか無いか・・と言う事ですね。

会合、つきあい、接待、残業・・なかなか思うようにいきません。
下手すると１週間ぶっ通しで外で飲んでます・・
あと、スポーツを結構やってるんですが（週に２回）終わった後皆で飲む量がハンパじゃありません・・（汗をかいた以上に摂取→運動すればするほど太る症候群）

結局、自宅での少ない飲酒量が全体のバランスをとっている・・というわけで。

あそうそう、基本日本酒（冷酒）で、その日のツマミ（料理）によって
ビールにするか・・どうするか、選定です・
外で飲む時は焼酎は２番手・・最初から最後まで日本酒のパターンも結構あります・

炭水化物・・は、自宅以外ではやはりラーメンかな？？

結局我が家もどこぞと一緒で
『いやしかし、エンゲル係数の高いこと』　ｐａｒｔ２

ではでは・・

お礼

ichigo-sanさん、賢明な朝方にPart2のご回答ありがとうございます。
お礼をした勢いでそのまま・・・は、愛じぃです。

>たまに気分が良いと、缶ビールがビンビールになったり、焼酎がウィスキーになったり・・
おお、気分がいいと焼酎がウィスキーですか？ 　その気持ち、よく分かりま千円。

>先日、体を壊しまして（胃潰瘍＆　頭系の出血性疾患）現在は自重気味
>幸い、頭の方は現在はまったく問題なく、胃潰瘍の方も、ほぼ全快なんですが
>随分量は減りました。
あれれ、それは大変でしたね。気を付けて下さいよ、健康が第一ですからね。
私は消化器系(この字でよかったかな)、肝臓は全く問題なし！ですが、ちょっと頭に問題が・・・(^^;

>あと、スポーツを結構やってるんですが（週に２回）終わった後皆で飲む量がハンパじゃありません・・
>（汗をかいた以上に摂取→運動すればするほど太る症候群）
これ私も経験者、自信大ありですよ。でも、太る体質でないので余裕のヨッチャンです。

>あそうそう、基本日本酒（冷酒）で、その日のツマミ（料理）によって
>ビールにするか・・どうするか、選定です・
ほう基本は冷酒ですか、私の場合はビールで、次は料理(気分かな？)によって、日本酒か焼酎ですね。
>外で飲む時は焼酎は２番手・・最初から最後まで日本酒のパターンも結構あります・
私は外では2番手は必ず日本酒になりますね。
で、2次会ではウィスキーをロックで！ 　おっと、晩酌の話でしたー。

ichigo-sanさん、今ごろは外で晩酌中でしょうか？　健康のため、飲みすぎと太りすぎには注意しましょうね。
と、言いつつ、ガチンコラーメン道をつまみに、お礼した勢いでそのまま・・のパターンに陥りそうなigでした(^_^)。

回答No.10

noname#1929

あいじい殿、おひさでございまする。ぐぐ～っと吸引されてやってまいりました。
あたくし好みの、ええご質問ｖ

スポクラか銭湯サウナに行った後…帰ったらまずキ○ンのべた冷えビ～ルを（３５０ｍｌ）、ぐびぐびぷは～～♪…仕事は不定時ですが、大体はダンナの帰宅前です。
…それから、飯作りに取りかかり。（勿論、２本目を開けて）、んで、ちくわなどを頬張りつつ、仕事をこなす…。
うちの旦那は、アテ→アテ２→メイン・ディッシュ→味噌汁＆ご飯、とルートが決まっておりまして、妻はちびちびつまみながら・旦那の相手をしつつ・呑んで・ご飯は旦那が全て終わった頃に…。

うふふ。至福ですわｖ　その頃には焼酎かワインに変化し、（拝を数えろ？そら無理だわ）自作の水菜浅漬けか、芝漬けに、ちりめんじゃこをまぶしてご飯タイム♪
これが晩酌シメの、こだわりって言えば…そうですね。

ですから、３６５日、ビ～ル３５０ｍｌ×２，３本＋、ワインor焼酎or日本酒を(^^)、ダンナを寝かしつけてからまたまたぐびｖ

ぶはは、ほいで『教えて』を呑みつつチェックする…ｖｖ
こんなんデマシタけど？(^o^)ｖ　如何でしょうか？

お礼

あれれ、自信なしとか言ってアドバイスをする本当は専門家のbluefishさん、ご回答ありがとうございます。

>ちくわなどを頬張りつつ、仕事をこなす…。
いいですねぇー。　死語といやいや(←死語？)、仕事しながら飲むビール！　これ最高ですよね。

>自作の水菜浅漬けか、芝漬けに、ちりめんじゃこをまぶしてご飯タイム♪
う～ん。自作とは究極のつまみ、羨ましい！　愛じいも是非食べてみたいものです。

>ダンナを寝かしつけてからまたまたぐびｖ
あれれ、まさに今はその時なのでしょうか？？？

>こんなんデマシタけど？(^o^)ｖ　如何でしょうか？
ふむふむ、不良主婦(あれッ！？)のbluefishさん・・・・・・参りました～～。
今度是非是非、ご一緒にお付合いしたいものです(負けそう～)。

回答No.9

shino911

igmpさん今日は。またまた大好きなお酒関係の質問、ありがとうございます。

私は基本的に、夜は毎日外食ですので、家での晩酌は日曜の夜だけです。
ただ日曜日は昼間っからガンガン飲みますので(^^)、夜の酒量はさほどではありません。
風呂上がりに、発掘あるある大辞典、サンデースポーツ、電波少年などを見ながら、
ビール350一缶に、焼酎のウーロン割をちびちび飲ってると、そのうち眠くなってバタンキュー。

平日は、曜日によってローテーションが決まっていて、
月曜と水曜は、渋谷の某所（決まった店）で、生中２杯、ワイン２～３杯、ウイスキーＷのロック３～４杯。
その後、大好きな『桂花』のラーメンでシメを。（今夜はこれからこのパターン）

火曜と木曜は、帰宅途中の乗り換え駅近くの決まった店で、生中２杯、サワー２～３杯飲んでから帰宅。
ニュースステーションなどを見ながら、焼酎のウーロン割を、眠くなるまでエンドレスでグビグビ(^^)

金曜と土曜は、ご存じの「例の店」で、生ビールとボトルキープの「い○ちこ」をロックでグビグビ。
いつもヘベレケになって午前様なので、帰ったら即バタンキュー。

いずれも、月曜と水曜以外は、仕上げの炭水化物ものは食べません。

いやしかし、エンゲル係数の高いこと、高いこと…（トホホ^^;）

お礼

shino911さん、曜日ごとの具体的なお話をテレビ番組のつまみまでご紹介していただきましてありがとうございます。

しかし、ルーチン化(?)された見事な晩酌のパターン、お見事！　本当、あんたも好きねぇー！！

>いやしかし、エンゲル係数の高いこと、高いこと…（トホホ^^;）
う～ん、それ、即思いましたよ。
肝臓もお大事にしてください。
今のままではいかんゾー。大豆加工品とタウリンですよ！
早く#5のRINGO-TAMAさんのようなしっかり者の奥さん見つけてくださいね。
ひょっとして、●ャベジン持って一緒に晩酌できる方が最高だったりして(^_^)。

今ごろはバタン(しの)キユーなのでしょうか？？？
いつもありがとうございます。

回答No.8

Eivis

先ず最初に、本生缶ビール(500ml)、黒生缶ビール(350ml)のミックスした自家製ハーフ＆ハーフ風。

次にその日の食事によって３通りを飲み分けていますが、特にこだわった飲み方はしていません・・・量は何れも２人分です。

　１）紹興酒（加飯、花彫、陳年など）３６０ml
　２）ワイン（最近は赤か白・チリー産）１本
　３）日本酒（浦霞・八海山・一の蔵）３６０ml

お礼

Eivisさん、ご回答ありがとうございます。

>先ず最初に、本生缶ビール(500ml)、黒生缶ビール(350ml)のミックスした自家製ハーフ＆ハーフ風。
ほほう、自家製とは一つのこだわりですね。
今度本生よりうまい本生(?)が出るらしいのですが、ご存知ですか？ 是非お試しを。

>次にその日の食事によって３通りを飲み分けていますが、特にこだわった飲み方はしていません
いやいや、食事によって3通りを飲み分けているとは、まさにこだわり！
私の場合、紹興酒は中華料理やでしか飲みませんが、やはり中華料理の時に飲むのでしょうか。

でで、本日は何を飲まれたましたか？
3)日本酒の浦霞！と見ましたが・・・

回答No.7

ketiketi1

この時間で、このご質問、私は、専門家として答えます！

　赤ワインを一本と、季節により変わりますが、大豆加工品は欠かせません！

　大豆のなんとか成分が、肝臓を保護するからです！タウリンを多く含む食品も

　欠かせません！絶対酒の肴にしないのは、脂肪分が多いものです。

　肝臓にアルコール分解と脂肪分解のふたつのジョブを与えるわけですから

　コンピューターと同じ原理です。

　飲む時は高蛋白低脂肪これが一番！飲酒歴２９年,自信あり！

お礼

ketiketi1さん(あらら、変わったHNですね)、専門家として自信ありのご回答嬉しいです。

おう、ワインですか。
ワインはたまに飲むことがありますが、一本っていうのも結構なアルコール量ですよね。
大豆加工品といって即思い浮かぶのは豆腐ですが、これからの季節は冷奴がいいですよね。
あと、ビールの定番枝豆も同じなんでしょうか？　ワインには合うのかな・・・

「タウリン」はちょっと調べてみましたが、魚介類、イカ、タコ、あとキムチに多く含まれるようですね。
これ、私の大好物、つまみでよく食べます。
特に意識はしていなかったのですが、私の肝臓は大丈夫のようですよ。多分。

>飲酒歴２９年
おお、大先輩！　これ、勿論二十歳からですよね？？？

ketiketi1さん、既に一本飲み干したころでしょうか？　ご回答ありがとうございました。

回答No.5

RINGO-TAMA

ウチのだんさんですが。（私は飲むと眠くなるので寝る前にワインとか、チューハイとか少し飲んでます）

とにかく、年中（真夏でも）日本酒を熱燗で飲んでます。
量は１合半くらい（って決めたのは私なんですけど）ですが、１日もかかすことなく、夜勤のときは、朝帰ってきてから、朝酌？します。

アテはやっぱり魚がないとダメなんで、献立がめんどくさくって・・・お刺身があれば文句なしなんだけど、毎日じゃ不経済だし、焼いたり、煮たり、酢〆とか。おまけに釣りが好きなので、好き嫌いはないんだけど鮮度がうるさいときていて。

ごはんはお酒のあと必ず食べます。お茶碗山盛り一杯。

その後、風呂あがりに缶ビール１本。これでも全然太らないので、アルコールのカロリーって嘘だと思います。

あれ、なんか愚痴っぽいお話になっちゃった～！

お礼

RINGO-TAMAさん、ご回答ありがとうございます。

>とにかく、年中（真夏でも）日本酒を熱燗で飲んでます。
それは凄いこだわりです。好きなんですねー。
ちなみに私は真夏でもホットコーヒーです。

>量は１合半くらい（って決めたのは私なんですけど）ですが、１日も
>かかすことなく、夜勤のときは、朝帰ってきてから、朝酌？します。
やはり仕事の後のお酒は大事なんですよね。
私もそれが楽しみで家に帰るようなものですから(^-^)。

>おまけに釣りが好きなので、好き嫌いはないんだけど鮮度がうるさいときていて。
やはり、人形は顔、つまみは鮮度が命ですからねぇ。
旦那さんの気持ちよーく分かりますよ～。

>ごはんはお酒のあと必ず食べます。お茶碗山盛り一杯。
そうですか。ご飯を食べる方って予想以上にいるんですね。

>その後、風呂あがりに缶ビール１本。これでも全然太らないので、
>アルコールのカロリーって嘘だと思います。
私の場合もいくら飲んでも全く太らないです。体質なんでしょうね。

>あれ、なんか愚痴っぽいお話になっちゃった～！
いえいえ、大変参考になるお話しを聞かせて頂きましたよ。
毎日美味しく晩酌を楽しむことが出来るってことは健康な証拠です。
たまには日本酒を2合半くらい飲ませてあげてくださいね。

でで、RINGO-TAMAさんもそろそろチューハイを飲み始めている頃なのでしょうか？？？

回答No.4

tt0420

こんばんは！

毎日晩酌します。基本は缶ビール1本・缶チューハイ1本位です。（いずれも350ml缶）
缶のお酒が常に15本位冷えている家なので、つい歯止めが効かないこともしばしばですが…。
食事のこだわりは…『おかずはつまみ』(^^;)
おかずが居酒屋メニューっぽいことが多く、
（鍋物・揚げ物・炒め物・お浸し・煮物etc.…こじつけかな!?
　でも野菜が多く、肉は比較的少なめです。）
飲む代わりに白飯は食べません。量も食べすぎないよう心掛けています。（特に油物）
なのでカレーやパスタ等、炭水化物がメインの食事の時はあまり飲みません。

最近は『淡麗GREEN LAVEL』が気に入っています。糖質70%カット・味もさっぱりしていて
飲みやすいです。発泡酒なので値段も安いですし。
飲みやすくカロリーが低いだけに沢山飲んでしまい、あまり意味がないですが…。
同じ位のカロリーで2本楽しめるってことで(^^;)

お礼

tt0420さん、うなずくばかりの嬉しいご回答ありがとうございます。

>毎日晩酌します。基本は缶ビール1本・缶チューハイ1本位です。（いずれも350ml缶）
なにげなく「基本」と断るところがにくい！
>つい歯止めが効かないこともしばしばですが…。
あれれ、皆同じなんですねぇ。
しかし、お酒が常に15本も冷えていれば、私なんかは毎日歯止めが効きませんよ(^^;

> 飲む代わりに白飯は食べません。
私も同じです。白飯は食べませんし、おかずは確かに居酒屋メニュー！
でも、通常のご飯のおかずより品数豊富で栄養のバランスはいいかなとも思っています(さり気なく妻に感謝)。

> 同じ位のカロリーで2本楽しめるってことで(^^;)
ほほ、それは強引な発想！ お気持ちはよーく分かりますよ。
でもでも、カロリーなんか気にしながら飲みたくないですよね。

tt0420さん、今日は歯止めが効いていますかー？？？

回答No.3

koronosuke

ありゃあ！愛じい！生きてましたか！さすらいの珍犬です。

ワールドカップでこのサイトどころでないと思ってました。

では正確に私の酒量お教えしましょう。
まずオフィス（オヒスと違いますよオフィスですよ）の帰り自宅の酒屋で缶ビールを一杯、ちょっとウィー。
帰って、お酒を二合、又は焼酎の湯割り（8：2）を二杯。
これはおかずと一緒にやります。そんでもって、ご飯。
なみなみと一杯だけ食べます。味噌汁と納豆なんかと一緒にね。

終わると、オフィスに戻ります。自宅とオフィスは徒歩5分くらいです。
我が家にはPCなるものありません。
PCに向かいここのサイトをチェックして、自宅へ戻り、
それから本番！オンザロックでウイスキーを！

そうね、どのくらいでしょうね。まあボトル半分としてください。

人生の半分これできましたので、いい死にかたは、しないでしょう。

いよいよじゃなー。ワールドカップ！！！では今夜もカンパーイ！！！

お礼

さすがの臭覚！？ 専門家のコロじい、早速のご回答ありがとうございます。

いやー、ビール、日本酒、焼酎ときて、最後に本番のボトル半分とは！
恐るべし珍犬！ いやいや、これで晩酌ですか？？？
しかもご飯をなみなみと一杯食べちゃうなんて、お元気ですねぇ。
今度酒豪のワンコとして、めざましテレビのあのコーナーに出てみては・・・

> 人生の半分これできましたので、いい死にかたは、しないでしょう。
いえいえ、半分を過ぎればあとは惰性で・・・なわけないですね。
お互い程々に晩酌くらい(?)はゆっくりと死ぬまで楽しみたいものですね。

> いよいよじゃなー。ワールドカップでは今夜もカンパーイ
そうですね。今からワクワク、ズキッ！ドキッ！です。
日本が決勝トーナメントに行けるかどうかは？ですが、晩酌の量が増えるのは確実です。

ところでkoroさん、今夜はいかがお過ごしですか？　今ごろはオンザロック？？？
私は手始めのスーパードライを飲んでいるところですよ(^_^)。

回答No.2

yumesawa

私の場合、食事には「ご飯」が無いとダメですねえ・・
　よくご飯は「しめ」の食事といわれてるみたいですが、私が旅先で食事する時は、「ご飯とおかず、同時に持ってきてください」と注文してしまいますねえ・・
　私は旅行好きなので、旅先では地元の特産物、地酒などを口にするのもたのしみですね。ふだん家にいる時は、なるだけ外には出ずに（外は高いから）スーパーでの安売り物でお酒や食材を買ったりしますね・・お酒はビールよりも、ワイン・カクテルが好きですね（下記URL参照）。

　以上、お目を通していただけたら幸いです。なお、私のコメント欄に記載されている質問は、まだ受付中でございますので、ぜひ御意見よろしくお願いいたします。

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=267911

お礼

yumesawaさん、早速のご回答ありがとうございます。

やはり「ご飯」が無いとダメという方もいますよね。
私の場合はまずはビールなので、いつもご飯はなし(梨じゃないですよ)です。

>ビールよりも、ワイン・カクテルが好きですね（下記URL参照）。
はいはい。私も同席したあの質問ですね。
私もワインは大好きですよ。と言うよりアルコールは何でも来い！ですが・・・

>なお、私のコメント欄に記載されている質問は、まだ受付中でございますので、
>ぜひ御意見よろしくお願いいたします。
チラッと見てまいりましたが、凄い数ですねぇ。
後でじっくりと内容を拝見させて頂きたいと思います。

ありがとうございました。

回答No.1

takawasihayabusa

基本はビール３５０ｍｌ二本と決めているのですが
なかなか守れなくて
そのあとにウイスキー水割りトリプルを３杯ぐらい飲んでしまいます
ビールのアルコール分よりウイスキーのアルコール分のほうがが多いですね

御飯はそうめったに食べません
たまにお茶漬けとか
カップラーメンカップやカップ焼きそば
のみながら食べるほうなので
女房が食費が大変だといっています

お礼

takawasihayabusaさん、早速のご回答ありがとうございます。

基本を決めているとは偉いです。
アレッ、守れていない！？　takawasihayabusaさんも好きなんですねー。

私はご飯は全く食べないのですが、飲みながら食べるカップラーメンも美味しそうですね。

今ごろは水割りトリプルでほろ酔い気分の頃でしょうか？