食品廃棄物について

質問

はじめまして、こんばんは☆
食育の研究をしている学生です。

お聞きしたいことがあります！！　本で読んだのですが、、、
『日本のわたしたちは　世界でいちばんたくさんの　たべのこしを捨てています。わたしたちが捨てるたべのこしは、年に2000万トン以上です。』（世界がもし１００人の村だったら３より）

とありますが、この小国が本当に世界一なのですか？
中国や、アメリカはどうなのでしょう・・・

世界と比較した、統計やグラフの資料を見たいです！！

農林水産省の統計はほぼ見たので、それ以外で何か参考になりそうな
ところを知っている方、教えて下さい。宜しくお願いします（＿ ＿）

回答No.1

noname#78240 · ベストアンサー

参考になりそうなところ、はたぶんあなたの調べられたところ以上には私も知っていないと思いますが、質問文にちょっと気になる点がありますので指摘しておきます。
日本人が捨てる食べ残しは年に2000万トン以上です、という記述を信じているようですが、これはちょっとおかしいですね。2000万トンという量がどれほどの量になるかまず疑って掛かる必要がありますね。今のところ私自身日本人の食料の消費総量がどれくらいになるか明確なデータは知りませんが、何種類かのデータを総合してみると7500～7700万トン/年　というところのようです。その中から2000万トン以上が食べ残して捨てられている、というのはどう考えてもおかしいですね。なお、2007年1月25日付けの日経13版総合3面の「米国産牛肉」に関する記事によると鶏肉、豚肉、牛肉の合計消費量は約420万トン（／2005年、グラフからの読み取り推定値）くらいですので、前記の日本人の食糧消費総量推定値はまあ妥当なところかと思います。
質問者さんは非情にまじめな学生さんのように感じますので、老婆心ながら助言いたしました。「世界がもし100人の村だったら」という詩は私も感動しましたが、詩の心と、それを使って世間の意識をどう動かすかという扇動意図とは明確に区別して判断しなければ、思わぬ洗脳を受けることになりかねません。あなたがこの詩をどういういきさつでご覧になったか存じませんが、まじめそうに感じられる方だけに、今後とも知らず知らずにマインドコントロールを受ける結果にならないよう、ご注意されますことを祈ります。

お礼

ありがとうございました、大変参考になりました。
お礼を伝えるのが遅くなってしまい、申し訳ありません。
私自身も、どの情報を信じてよいのか分からなくなっています。
確かに、本には違う目的がありますよね。
他のたくさんの資料を比較して推測したいと思います。