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醤油って油?

今の醤油には、成分に油分は一切入ってません。 なのに「油」とつくのはなぜなんでしょう? 昔の醤油には油が入っていて、その名残りでこの字が使われているのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • avalokita
  • ベストアンサー率17% (20/114)
回答No.1

油ではなく、「油のような液体」という意味のようですよ。

参考URL:
http://gogen-allguide.com/si/syouyu.html

その他の回答 (2)

  • code1134
  • ベストアンサー率20% (703/3370)
回答No.3

次のHPhttp://www.higashimaru.co.jp/usukuchi/knowledge2.html#2 によると>中国での澄んだ液体のことを「油」で表示した説もありますが"NO1&NO2の両名がカキコまれた説と比べ主流を占めていたか?"と言う点は残念ながら判明しませんでした。

回答No.2

トローリとした液体を「油」と書くそうです。参考までURLを

参考URL:
http://www.soysauce.or.jp/chishiki/index.html#a61

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