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フリーズドライ食品の保存期間は？
フリーズドライ食品（たとえば味噌汁など）はそれぞれ賞味期限がありますが、温度や湿度などの保存条件が良いとして、（味はともかくとして）食べることのできる保存期間はどのくらいでしょうか？
- kamiari
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- hagirock
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回答No.1
モノによっては数年間設定されているものもありますが、一般的に１２ヶ月（１年）で設定されています。
お礼
大変御礼が遅くなりましたが、ご回答ありがとうございます。 フリーズドライは、ものによったら長期間（1年以上）保存でき非常食として備蓄できないかな、と期待していました。 実際、数年程度の保存可能なものは何かあるのでしょうか。