ドリンクバーのコーヒー

質問

ファミレスのドリンクバーのコーヒーは、レギュラーコーヒーを大量に作って、あの機械（？）の中に入れてあるのでしょうか？

自販機ではボタンを押すと、押してから抽出しているようで、少し時間がかかるのに、ドリンクバーではボタンを押すとすぐにでてくるので、その都度抽出しているのではないのだろうと思っているのですが。

あと、時間帯にもよるのでしょうけれど、おおざっぱな目安で、何時間くらいで新しいものに入れ替えられるものなのでしょうか？

よろしくお願い致します。

回答No.1

FEX2053 · ベストアンサー

エスプレッソマシンを使ってるお店もあるようですけどね。
コーヒーサーバーを使っているお店のほうが多いんじゃないでしょうか。
ただ、コーヒーサーバーでも１時間放置されている場合は少ないと思います。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。エスプレッソマシンを使うお店もあるんですね。でも、大抵は普通にコーヒーサーバーを使っているのですね。なんであんなにまずいのかなぁ、と疑問に感じていました。時間が経っているせいなんでしょうかね。

ありがとうございました。