ちゃんぽん

質問

ちゃんぽんにソースをかけるときいたのですが、これっておかしいの？

回答No.2

B-rapid · ベストアンサー

皿うどんにはソースを掛けるというのは長崎では極普通の話ですけど、ちゃんぽんに使用しているスープも皿うどんとまったく同じですので、ちゃんぽんにソースというのもありでしょう。

ちなみに、お酢を少し入れるというもありますよ

お礼

逆に皿うどんにソースをかけたことがないので　こんどやってみようかなぁ
どうもありがとうございました。

回答No.1

バグース（@bagus3）

私は下記の長崎の「みろくや」からちゃんぽんや皿うどんを
取り寄せて食べています。
今回、専用のソースをつけたセットを購入しました。
このソースは普通のウスターソースとほとんど同じ味でした。
これを皿うどんにかけると、まあ美味しいですが、私は
酢をかけるほうが好きです。

ソースをかけるのはチャンポンではなく皿うどんでは
ないでしょうか。
http://cgi.mirokuya.co.jp/shop/order/item_kisetsu.php

お礼

なぜか　いれるように覚えてしまったので
うーん
ありがとうございます。