外国産の小麦について

質問

国産小麦をなるべく使うようにしています。ポストハーベストや遺伝子組み換えなどの問題などからです。で、質問です。外国産の小麦で、有機無農薬栽培されたものがありますが、これについてもやはり、ポストハーベストはなされるのでしょうか。いくら無農薬で栽培されても、その後、殺虫剤をまかれると意味ないですよね。また、小麦って、粉にする前の状態で輸入されるのでしょうか。
関連のあることが書かれたＨＰもあれば、ご紹介ください。
（どこかの業者に問い合わせれば教えてくれたりもするのかしら？）

回答No.1

terra5 · ベストアンサー

一応オーガニックとなっているものは,ポストハーベストも無いようです。
ただ、検査が甘いことはあるようなレポートが(^^;;

http://www.eisei.metro.tokyo.jp/fegcentr/research/
http://www2.plala.or.jp/foodsafe/yuuki.htm
http://www.jasnet.or.jp/news/yuuki.html

参考URL：

http://www2.plala.or.jp/foodsafe/yuuki.htm

回答No.2

noname#21649

たしか．日本国内で輸入するときに．臭化メチルでくんえんしていると覚えていますが．今は変ったのでしょうか。
外国産農産物は原則としてくんえん処理しているので．農薬がかなり入っていると考えられます。