ラム酒を使う美味しいデザート

質問

先日ブラウニーを作ったんですが結構な量、ラム酒が余ってしまったんです。
なかなか使い道が分からず困っています。。
なにかラム酒を使った美味しいデザートはありませんか？
オススメなデザートがありましたら、レシピなども教えていただけると大変ありがたいです!!

回答No.2

popon_oran · ベストアンサー

手作りのプリンの上にそそいで食べる。
おいしいです＾＾。大人の味になります。
（青山にある某カフェで良く食べてました）

あと銀杏切りにしたリンゴ、干したプラム、砂糖でどぼどぼにこれでもかってくらいラムを入れて煮ます。
ガラス瓶などにいれて冷蔵庫に保存しておきます。
パウンドケーキを作る際にお好きな量入れるとおいしくでき上がります。
かなり日もちがしますが、逆に少し時間を置いたものの方が味に深みが出ます。

あとは・・・デザートじゃ無いんですが、
眠れない夜のナイトキャップに。
温めて砂糖やはちみつで甘くした牛乳にラムをお好きな量入れて飲むと
とってもおいしい＾＾
これからの季節、冷え性の方にもお勧めです。

お礼

!!ラム酒の美味しいデザートに加えて冷え性にいい使い方まで教えてくださってありがとうございますー！
あたしの母が実は冷え性なんでこの先の季節にとてもいいとおもいます＾＾
ぜひ勧めてみようと思いますー。デザートの方もｗありがとうございました＾＾

回答No.5

4322masa

サヴァランはいかがでしょう？
いける口の人は大抵好きなデザートです。
紅茶にシロップとラムを入れた溶液に、ブリオッシュ(パンならなんでもいいいのかも）を浸します。
ぐじゅぐじゅのパンが嫌とかだとしんどいですが、昔の貴族の方たちに一番人気だったお菓子です。

お礼

初めて聞きました、そんなおかし!!
ぜひ試してみたいと思います。とても参考になりました、ありがとうございました＾＾

回答No.4

takochew

我が家のラム酒の使い方は・・・
コーヒーゼリーに生クリームと混ぜて乗せる。
ラム＆コーラで飲む。
レーズンのラム酒漬け等、ドライフルーツを漬け込む。
りんごやバナナをフライパンで焼くときに香りづけに使う。
そのほか、焼き菓子に入れる。
良かったら参考にしてください。

お礼

コーヒーゼリーにラム酒ですか!!ぜん(2)考え付きもしませんでした・・・笑
それにどれでもおいしそうですねぇｗまたやってみようと思います。
参考になりました♪ありがとうございます＾＾

回答No.3

noname#31024

カスタードクリームを作った時に、香り付けで加える
バターケーキを作って、焼成後すぐに方から外し、たっぷりたっぷりしみこませる
レーズンを漬けてラム酒漬けレーズンを作る

といった感じでいかがでしょう？

お礼

香り付けに使うのはいいみたいですね＾＾
参考になりました!!ありがとうございます♪

回答No.1

danke3

こちらはいかがでしょう
◆ブルーベリー・ケーキ
http://reed.lion.co.jp/recipe/rec1011600.htm

◆焼きバナナ
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tomocat/desert_recipe.htm

◆イチゴとアイスクリームのスープ仕立て
http://jp.nescafe.com/recipe/dessert/33.asp

お礼

さっそく見させていただきました!!どれもとてもおいしそうですねーｗ
ぜひ作ってみようと思います。
ありがとうございました＾＾